Dawn il-karrotti igglejżjati huma magħmula b'taħlita sempliċi ta 'zokkor ismar u butir. Iċ-zokkor ismar u t-taħlita tal-butir joħloq żmalt ħelu u sabiħ. Il-karrotti jagħmlu dixx sekondarju delizzjuż, u huwa wieħed mill-aktar riċetti tagħna tal-biċċiet tal-btala l-aktar mitluba.
Iservu l-karrotti bil-pranzu tal-perżut jew tal-majjal, jew iżżidhom mal-menu tiegħek ta 'pranzu tal-Għid, Milied jew Għid.
Iz-zokkor ismar ħafif intuża fid-dixx bl-istampa, imma ħossok liberu li juża zokkor ħafif jew kannella skur. L-ilma jevapora hekk kif il-karrotti jissajru, u jħallihom perfettament igglejżjat b'kisja taz-zokkor ħelu. Din ir-riċetta għall -karrotti tal-ħġieġ tal-ħġieġ hija għażla eċċellenti oħra.
Dak li għandek bżonn
- 16 uqija karrotti tat-trabi
- 2 imgħaref tal-butir
- 1/3 tazza zokkor ismar (ippakkjat)
- 1 tazza ilma
- Melħ (biex togħma)
- Il-bżar iswed frisk mill-art (għat-togħma)
Kif tagħmel dan
- Aħsel il-karrotti tat-trabi taħt ilma kiesaħ.
- Għaqqad il-karrotti mal-butir, iz-zokkor ismar, u l-ilma f'tazza medja. Ħawwad biex taħlita sewwa l-ingredjenti.
- Ġib it-taħlita għal tagħli fuq sħana għolja. Naqqas is-sħana għal medju baxx u kompli għadu jagħli (mhux kopert) għal madwar 20 sa 25 minuta, jew sakemm il-karrotti huma offerti u l-likwidu jkun ġie evaporat. Iċċekkja u ħawwad ta 'spiss biex tevita t-tberniq. Żid aktar ilma, kif meħtieġ.
- Il-likwidi jitferraw u l-ilma se jevapora, ħalli l-karrotti msajra u nicely igglejżjat bil-ġulepp taz-zokkor ismar.
- Staġun il-karrotti biex togħma bil-melħ u l-bżar.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 107 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 10 mg |
| Sodju | 113 mg |
| Karboidrati | 18 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 1 g |