Mera waħda tal- kejk tal- karrotta qatt mhu biżżejjed. L-istess jista 'jingħad dwar il-verżjoni tiegħi ta' ispirtu tropikali, li tinkorpora ingredjenti kemm tal-ġewż u tal-ananas fil-klassiċi.
Il-ġlata tal-ġewż rikka verament tops off the cake. Bħala interpretazzjoni tal-ġelu tradizzjonali tal-ġobon tal-krema, din il-konsenja tinfirex daqsxejn tal-ġenna fuq kull pulzier. Tbexxix fuq il- ġewż tal-makadamja jagħtik xi kriżi, wisq. Tista 'tixtri macadamias pre-inkaljati mill-maħżen, iżda l-ġewż tal-makadamja nej inkaljar jista' jsir fi ftit passi faċli.
Tmiem l-ikla tiegħek b'nota ħelwa u tgawdi t-togħmiet tal-gost infuża matul id-deżerta kollha.
Dak li għandek bżonn
- 2 2/3 tazzi dqiq għal skopijiet kollha (imfewra mbagħad mkejla)
- 1 tazza tal-ġewż tal-Indi (ħelu biz-zokk)
- Ġewż ta 'macadamia ta' 1 tazza (inkaljat xott)
- 1/2 kuċċarina ġinġer
- 3 1/2 kuċċarina kannella
- 2 1/2 kuċċarina
- trab tal-ħami
- 1 kuċċarina melħ
- 1/2 kuċċarina
- baking soda
- 2 tazzi zokkor
- Tazza ta 'żejt veġetali
- 4 bajd kbir
- 2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 2 tazzi tal-karrotti (imqaxxrin u maħkukin b'mod fin)
- 2 laned / 16 uqija ananas imfarrak (fil-meraq tiegħu stess, imsaffi sew)
- 16 uqija ġobon krema (temperatura tal-kamra)
- 1 butir mingħajr butir (temperatura tal-kamra)
- 1 3/4 tazza zokkor trab
- 1/2 kikkra tazza kikkra (fil-laned, dolċifikata)
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1/2 kuċċarina estratt coconut
- 14 ġewż tal-makadamja sħiħ (niexef mixwi u mgħaffeġ)
- 1/4 tazza biċċiet tal-coconut (mixwi)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 ° F.
- Daħħal id-dixx tal-ħami ta '3-1 / 2-quart u aqla' l-qiegħ bil-karta tal-parċmina.
- Għaqqad 1/3 kikkra dqiq, ġewż tal-ġewż tal-ġewż u l-ġewż tal-makadamja u ipproċessa sakemm il-ġewż jitqajjed b'mod fin. Imwarrba.
- Fi skutella ta 'daqs medju, iddur dqiq, ġinġer ta' l-art, kannella, trab tal-ħami, melħ u baking soda sa 2 cups sakemm jingħaqdu tajjeb.
- Permezz ta 'apparat li jħallat l-elettriku, ħawwad iz-zokkor u ż-żejt fi skutella kbira biex tħallat. Żid bajd wieħed kull darba, swat ħafna wara kull żieda.
- Taħbit fil-vanilla. Ħallat fit-taħlita tal-ħwawar tad-dqiq sakemm tkun magħquda tajjeb.
- Ħawwad it-taħlita tal-coconut-macadamia, imbagħad il-karrotti u l-ananas imfarrak.
- Imsaħ sakemm it-tester jiddaħħal fiċ-ċentru tal-kejk joħroġ nadif, madwar 40-45 minuta.
- Kessaħ fid-dixx tal-ħami għal siegħa.
- Mexxi sikkina madwar ix-xifer ta 'pan biex titqaxxar il-kejk. Dawwar il-kejk fuq xtillieri; kessaħ kompletament.
- Għall-ġelu, ħawwad il-krema tal-krema u l-butir fi skutella kbira sakemm tkun bla xkiel.
- Taħbit f'zokkor fi trab, imbagħad krema tal-ġewż u ż-żewġ estratti.
- Saħħan sakemm soda biżżejjed biex tinfirex, madwar 30 minuta.
- Ifrex saff oħxon tal-ġelu fil-parti ta 'fuq tal-kejk.
- Fuq il-ġewż tal-macadamia u l-coconut mixwi.
Nota ta 'Cook: Kun żgur li darbiet il-karrotti mqatta' fil-batter bl-idejn. A mixer se tkompli tqatta 'l-karrotti u tagħmilhom irqaq wisq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 886 |
| Xaħam totali | 71 g |
| Xaħam saturat | 19 g |
| Xaħam mhux saturat | 40 g |
| Kolesterol | 77 mg |
| Sodju | 223 mg |
| Karboidrati | 53 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 19 g |