Stovetop, Forn, u Metodi ta 'Microwave
Kull min qatt jgawdi l-sundae tal-lewż mixwi fuq stikka mill-bniedem Good Humor jaf il-ġewż tal-imsaħħaħ tat-togħma minn dawra mgħaġġla fis-sħana. It-tħawwir tal-lewż jieħu minuti sempliċi iżda jirriżulta f'intensità ta 'togħma u aroma li ttejjeb kważi kull riċetta jew użu, inkluż bħala snack straight out of hand. L-istruttura tal-lewż ttejjeb ukoll minn karatteristiċi mxarrbin tas-sapun kemmxejn artab tal-lewż soltu fil-forma ta 'fwar mibjugħ fl-Istati Uniti għal wieħed aktar li jibqa' crunchy anke f'oġġetti moħmija.
It-tħawwil tal-lewż jista 'wkoll iżommhom milli jinżlu mal-qiegħ ta' kejk jew ħobż.
Tista 'toast lewż sħiħ, imkemmex jew imqatta' bl-istess metodu, iżda b'ħinijiet tat-tisjir imnaqqsa għall-qatgħat, li jinħarqu aktar faċilment. Jekk trid tneħħi l-ġlud minn lewż sħiħ wara li toast minnhom, ħallielhom bejn żewġ xugamani tal-kċina. Għall-aqwa riżultati, għaġina lewż sħiħ qabel ma taqtagħhom f'biċċiet iżgħar għall-użu f'riċetta. Sprinkle lewż mixwi mqatta 'fuq il-ħafur, pancakes, insalati, u sandwiches għal kriżi ta' proteini u sinjuri. Tista 'taħżen lewż mixwi wara li tkessaħ kompletament f'kontenitur mitbuq f'post frisk, niexef u skur għal mhux aktar minn ġimagħtejn jew fil-friża għal tliet xhur.
Metodu ta 'Stovetop għat-Togħma tal-Lewż
Ifrex lewż f'saff wieħed fi ħadid fondut niexef jew skillet tqil ta 'l-istainless steel. Saħħanhom f'temperatura medja, waqt li tħawwadhom jew inqiegħduhom ta 'spiss, sakemm iduru kannella dehbi u jibdew jinxtammu, madwar tlieta sa ħames minuti għal lewż sħiħ.
Għassahom mill-qrib hekk kif ġewż tal-ġewż tal-qxur jinħaraq faċilment fuq il-postijiet f'kuntatt mal-pan; huma wkoll ikomplu jiskuraw għal ftit minuti wara li tiġbedhom 'il barra mis-sħana, hekk ittrasferih mill-hot pan biex tkessaħ.
Metodu tal-Forn għal Togħma tal-Lewż
Saħħan il-forn għal 350 F. Iddeskrivi l-lewż f'saff wieħed fuq folja tal-cookie rimmed miksija bi karta tal-parċmina.
Togħodhom għal ħames sa għaxar minuti, waqt li tħawwad il-pan ftit drabi biex tqassam mill-ġdid il-lewż sabiex ikunu kannella b'mod uniformi. Iġbedhom mill-forn hekk kif iduru kannella dehbi u aromatiċi, u ttrasferih (sempliċement neħħi l-karta tal-perkut) fuq bord tat-tqattigħ jew ġo platt biex jiksaħ.
Metodu ta 'Microwave għal Togħma Lewż
Il-microwave xogħlijiet biex iqattgħu kwantitajiet iżgħar, bħal 1/2 kikkra ta 'lewż. Żid il-ġewż f'saff wieħed fuq pjanċa mingħajr periklu tal-majkla miksija b'xugaman tal-karti. Tista 'tixxarrab madwar 1/2 kuċċarina ta' butir imdewweb jew żejt veġetali fuq l-lewż biex ittejjeb il-kannella; Toss biex b'mod uniformi tkopri lilhom kollha, u mbagħad ixerrduhom lura f'saff wieħed. Tista 'wkoll taqbeż ix-xaħam miżjud u t-toast tagħhom b'mod ċar, għalkemm dawn ma jdurux bħala kannella dehbi b'dan il-metodu. Ahjar il-ğewż fuq qawwa gholja ghal minuta; ħawwad u issajjar għal minuta addizzjonali. Kompli ħawwad u tisjir f'inkrementi ta 'minuta sakemm il-lewż dawwar kannella dehbi u fragranti. Jista 'jieħu total ta' tlieta sa ħames minuti, skont il-qawwa tal-microwave tiegħek.