Kif tagħmel zokkor tal-lumi

Il-ħażna taz-zokkor u taż-żiemel tal-lumi flimkien toħloq zokkor b'togħma mlewna bil-lumi perfetta għat-tbexxix fuq ix-xarbiet tat-tadam u l-ħlewwa. Hemm bosta modi biex titmexxa z-zokkor tal-lumi, id-differenza bejniethom hija spjegata hawn taħt, iżda tonqos għal ftit xogħol jew ftit iktar ħin.

Ftakar, għal dawn il-metodi kollha, meta tneħħi l-għaġla ta 'lumi inti tixtieq biss il-parti safranija qawwija, u ftit mill-pith abjad morr mehmuża miegħu kemm jista' jkun.

Metodu 1: Mikroplan

Poġġi 1 tazza ta 'zokkor fi skutella medja. Uża microplane biex tfarrak l-għaġla safra qawwija off ta '1 lumi, billi toqgħod attenta biex tevita s-sogħla abjad morr taħtha, fil-zokkor - nagħmlu dan fuq l-iskutella taz-zokkor jiżgura li taqbad kemm jista' jkun iż-żejt tal- . Ittrasferixxi għal kontenitur li ma jgħaddix arja minnu u ħalli joqgħod għal ftit jiem biex iz-zokkor jittella 't-togħma tal-lumi.

Metodu 2: Proċessur tal-Ikel

Jekk m'għandekx mikroplan, uża grater regolari jew sikkina biex tneħħi l-għaġla - biss il-parti safranija qawwija - minn 1 lumi. Poġġi zest u zokkor ta '1 tazza fi proċessur tal-ikel. Iressaq sakemm il-lumi tkun kompletament inkorporata fiz-zokkor. Din il-verżjoni hija lesta għall-użu minnufih, iżda t-togħma tkun iktar mdaqqsa jekk tħalliha toqgħod għal ftit jiem f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha.

Metodu 3: Ħin

Dan il-metodu huwa kemm jista 'jkun b'livell baxx ta' ħaddiema. Uża sikkina tal-paring biex titqaxxar l-għaġla minn 1 lumi; żommha fi strixxi kbar.

Poġġi l-għaġla u 1 tazza taz-zokkor f'kontenitur mitbuq u mwarrba għal xahar, tħawwad kull ftit ġranet jekk taħseb dwarha. Iċ-zokkor se jittella 't-togħma tal-lumi hekk kif joqgħod flimkien.

Ħażna ta 'Zokkor tal-Lumi

Żomm iz-zokkor tal-lumi f'kontenitur issiġġillat bl-arja, hekk kif taz-zokkor in ġenerali. Se żżomm ftit jew wisq b'mod indefinit, għal darb'oħra, bħal zokkor mhux adulterat, imma nsib li mhuwiex wisq inkwiet li tużah kollha fi żmien sitt xhur li tista 'tirrakkomanda nies ta' sikurezza tal-ikel.

Stajt Magħmula, Issa X'inhi? (Jew, Kif tuża l-Zokkor tal-Lumi)

Iz-zokkor tal-lumi għandu bosta użi. Xi wħud li jiġu f'moħħna barra mill-quċċata tar-ras tiegħi:

• Iservi bit-tè sħun jew bis-silġ
• Użu għal nuċċalijiet tal-cocktail tar-rimm
• Sprinkle fuq pancakes, waffles, jew ċereali
• Skatter fuq crepes klassiċi għal deżerta super sempliċi
• Użu biex tħoll l -insalati tal-frott
• Sprinkle fuq il-cookies taz-zokkor jew il-cookies bit-togħma tal-lumi qabel il-ħami
• Użu fil-post ta 'zokkor regolari f'reċetti fwejjaħ tal-lumi (bħal dawn il-Bars tal-Lumi) għal kick extra tal-lumi
• Immarini taċ-ċitru għat-tjur jew il-ħut li jeħtieġu l-ħlewwa