Ħalib ikkondensat biz-zokkor huwa bażikament ħalib bl-ilma mneħħi u z-zokkor miżjud.
Hawnhekk hawn tliet modi faċli biex tagħmel ħalib ikkondensat biz-zokkor fid-dar.
Bil-Ħalib Evaporat
Ingredjenti
- 1 jista '(12 uqun) ħalib evaporat
- 1 1/2 kikkra zokkor mrammla
- 1/2 kuċċarina estratt tal-vanilla, mhux obbligatorju
Istruzzjonijiet
- Fi saucepan medju fuq sħana medja, għaqqad il-ħalib evaporat biz-zokkor. Ġib għal togħlija, tħawwad b'mod kostanti.
- Jekk mixtieq, ixwi f'madwar 1/2 kuċċarina ta 'estratt tal-vanilla.
- Neħħi mis-sħana u ħalli toqgħod sakemm titkessaħ.
- Għatti u tkessaħ jew tużah f'riċetta.
Bil-Ħalib
Dan huwa proċess itwal (mill-inqas sagħtejn) minħabba li l-ħalib irid inaqqas waqt li qed jaħżen fuq sħana baxxa ħafna.
Ingredjenti
- 1 1/2 kikkra ħalib sħiħ
- 1/2 zokkor tat-tazza mrammla
- 2 imgħaref tal-butir
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
Istruzzjonijiet
- Fi saucepan medju fuq sħana medja, għaqqad il-ħalib u z-zokkor.
- Ġib il-ħalib għal nofs helwa, waqt li thawwad b'mod kostanti.
- Naqqas is-sħana sa baxxa u kompli t-tisjir, waqt li tħawwad ta 'spiss, sakemm titnaqqas b'madwar nofs.
- Imsaħ fil-butir u l-vanilla.
- Għatti u tkessaħ.
Bil-Ħalib Nixxef
Ingredjenti
- 1/2 tazza ta 'ilma jagħli
- 1 tazza tal-ħalib xott mingħajr xaħam
- Zokkor ta '2/3 tazza
- 3 imgħaref tal-butir imdewweb
- ftit qtar ta 'estratt tal-vanilla
Istruzzjonijiet
- Ferra l-ilma jagħli ġo blender.
- Żid il-ħalib niexef bla xaħam.
- Żid zokkor ta '2/3 tazza.
- Żid 3 imgħaref tal-butir imdewweb.
- Żid ftit qatriet ta 'vanilla.
- Poġġi l-għatu fuq il-blender u ikopruha b'xugaman tal-kċina mitwi. Żommha sew u taħlita b'veloċità għolja għal 30 sekonda jew sakemm tkun bla xkiel.
- Ferra l-ħalib ġo vażett jew kontenitur.
- Uża f'riċetta immedjatament jew aħżenha f'kontenitur mgħotti fir-refriġeratur.
Jista 'jkollok ukoll bħal