Kif tagħmel Quesadillas

01 ta '06

Kif tagħmel Quesadillas

Kulħadd iħobb quesadillas. Huwa diffiċli biss li ma tiġix imdewwba ġobon bejn żewġ carbs. It-tisjir ta 'l-ewwel lott ta' tortillas waħedhom qabel ma timla l-quesadillas tiffranka l-ħila ta 'flipping minnhom, li tista' tirriżulta fi quesadilla piñata, li tfisser il-mili tal-mili barra mill-post. Kun żgur li verament aqla 'kull ingredjent li tuża biex timla sabiex tibqa' mqiegħda ġewwa l-quesadilla.

Hemm diversi modi biex tagħmel quesadilla: it- tisjir bis-siġillar, il- qatgħat tal - ħxejjex u l- broiling huma metodi aċċessibbli ħafna li jagħtu kwesadillas kbar kull darba. Int għandek toqgħod attent meta tkun qed tagħmel il-quesadillas - imorru minn kannella dehbi għal dak mhux kannella dehbi pjuttost malajr. Dawn ir-riċetti kollha jsejħu biex jagħmluhom f'folja, iżda faċilment tista 'tbiddel jew iċċaqlaqhom minflok.

Quesadillas jagħmel ikla jew pranzu kbir flimkien ma 'insalata jekk tixtieq. U tinsiex dwarhom bħala appetizers - festivi, divertenti, faċli. Jekk trid tagħmel parti minnha, ippreżentat skutelli differenti ta 'ġobon mqatta' u mili differenti u ħalli kulħadd ikun kreattiv. Kids imħabba dan (jissorvelja t-tisjir għal dawk żgħar, naturalment!)

02 ta '06

Arugula, Chicken inkaljat, Quedadillas Ċeddar bil-Salsa

Dan huwa mod tajjeb ħafna biex isir użu minn xi tiġieġ moħbi sfuż, kemm jekk ikun inkaljat, broiled, steamed, salteat. A tiġieġ mixwi maħżen jaħdem perfettament, ukoll. Arugula żżid gidma qawwija sbieħ, iżda tista 'tuża krexxuni jew spinaċi minflok. Żid il-ħodor fl-aħħar sabiex jibqgħu frisk iżda għadu dgħajjef bit-sħana tal-quesadilla.

Għal kull quesadilla

• 2 tortillas tad-dqiq ta 'daqs medju (8 pulzieri)
• 1/3 tazza mqatta 'cheddar li jaqtgħu
• 1/3 tazza mqatta 'tiġieġ imsajjar
• ½ tazza arugula mqatta 'bejn wieħed u ieħor (ftit pjaċevoli)
• Salsa biex isservi

1. Saħħan skillet ma 'kuċċarina ta' żejt veġetali jew canola, jekk mixtieq, fuq sħana għolja medja.

2. Qiegħed quesadilla fil-borma u għassa bir-reqqa sakemm issir kannella dehbi fuq in-naħa ta 'taħt, 1 sa 2 minuti. Buzzieqa kannella skur hawn jew hemm multa. Neħħi t-tortilla u waħħalha. Poġġi t-tortilla l-oħra mhux imsajjar fil-paljotta, u naqqas is-sħana għal medja. Sprinkle il-ġobon fuq il-quesadilla, u tqassam it-tiġieġ imqatta 'fuq il-ġobon. Saħħan sakemm il-ġobon imdewweb u l-parti ta 'taħt tkun kannella, 2 sa 3 minuti.

3. Sprinkle l-arugula fuq il-quesadilla. Poġġi t-tortilla imsajjar fuq il-mili, in-naħa mhux imsajra 'l isfel. Neħħi l-quesadilla għal bord tat-tqattigħ u ħalli l-quesadilla toqgħod għal minuta qabel ma taqsam f'6 kunjardi. Iservu bi krema qarsa.

03 ta '06

Ġobon Blu u Bacon Quesadilla bil-Basal tal-Pikles

Tista 'tuża basal irqiq minflok imnaddfin, iżda dawk imqaxxra jieħdu minuti, iżommu għal dejjem fil-friġġ, u żid piquancy snazzy għal dan il-quesadilla rikka. U huma qed roża, li hija friska tfittex.

Għal kull quesadilla

• 2 tortillas tad-dqiq ta 'daqs medju (8 pulzieri)
• 2 tablespoons krema tal-krema, imrattab
• ¼ kikkra ġobon imkisser blu
• Biċċiet ta '1 jew 2 ta ' bacon imsajjar , bejn wieħed u ieħor imxerrda
• ¼ kikkra basal imnaddfin (ara Nota)

1. Saħħan skillet ma 'kuċċarina ta' żejt veġetali jew canola, jekk mixtieq, fuq sħana għolja medja.

2. Qiegħed quesadilla fil-borma u għassa bir-reqqa sakemm issir kannella dehbi fuq in-naħa ta 'taħt, 1 sa 2 minuti. Buzzieqa kannella skur hawn jew hemm multa. Neħħi t-tortilla u waħħalha.

3. Ifrex il-krema tal-ġobon b'mod uniformi fuq it-tortilla l-oħra, u poġġiha - ġenb tal-krema ġenb 'il fuq - fil-pan u naqqas is-sħana għal medju. Ħallat bl-istess mod il-ġobon blu u l-bejken fuq it-tortilla. Saħħan sakemm il-ġobon imdewweb u l-parti ta 'taħt tkun kannella, 2 sa 3 minuti.

4. Poġġi t-tortilla imsajjar fuq il-mili, in-naħa mhux imsajra 'l isfel. Neħħi l-quesadilla għal bord tat-tqattigħ u ħalli l-quesadilla toqgħod għal minuta qabel ma taqsam f'6 kunjardi.

Nota: Aqta '2 basal aħmar f'nofs it-tul, imbagħad irqiq bil-qasab b'mod transversali. Agħmel borma żgħira ta 'ilma sakemm tgħalli, żid il-basal, ħalliha ttektek għal 1 minuta, imbagħad ixxotta. Poġġi l-basal lura fil-borma, żid 1 kikkra ħall ta 'sidru u kuċċarina ta' melħ u terġa 'lura għall-togħlija. Għalli għal ftit minuti, ħalli kessaħ. Aħżen il-basal fil-ħall f'buttun tal-ħġieġ fil-friġġ sa 6 xhur.

04 ta '06

Quesadilla bil-Kurrat Sautéed, Brokkli Inkaljat, u Ġobnijiet Mħallta

Tista 'tuża l-basal minflok il-kurrat, tista' tuża pastard jew bżar jew xi veggie oħra minflok il-brokkli, tista 'tieħu l-fwar jew tissiġilla l-ħxejjex minflok tiekolhom, tista' tuża Monterey Jack jew Fontina minflok taħlita Messikana ... niżżel l-istampa. Din hija riċetta tal-boilerplate għal quesadilla tal-ħxejjex u prova li dak kollu li qiegħed fuq il-bin tal-ħxejjex tiegħek hija logħba ġusta għal ikla kbira.

Għal kull quesadilla

• 2 tortillas tad-dqiq ta 'daqs medju (8 pulzieri)
• ⅓ tazza imqatta Messik jew Taljan taħlita, jew xi ġobon imqatta 'l-ieħor
• ¼ kikkra mogħoż imqaxxrin
• ⅓ kikkra mqatta 'brokkoli inkaljat (ara Nota)
• Krema qarsa biex isservi

1. Saħħan skillet ma 'kuċċarina ta' żejt veġetali jew canola, jekk mixtieq, fuq sħana għolja medja.

2. Qiegħed quesadilla fil-borma u għassa bir-reqqa sakemm issir kannella dehbi fuq in-naħa ta 'taħt, 1 sa 2 minuti. Buzzieqa kannella skur hawn jew hemm multa. Neħħi t-tortilla u waħħalha. Poġġi t-tortilla l-oħra mhux imsajjar fil-paljotta, u naqqas is-sħana għal medja. Sprinkle il-ġobon fuq it-tortilla, imbagħad iddistribwixxi l-kurrat u l-brokkli indaqs fuq il-ġobon. Saħħan sakemm il-ġobon imdewweb u l-parti ta 'taħt tkun kannella, 2 sa 3 minuti.

3. Poġġi t-tortilla imsajjar fuq il-mili, in-naħa mhux imsajra 'l isfel. Neħħi l-quesadilla għal bord tat-tqattigħ u ħalli l-quesadilla toqgħod għal minuta qabel ma taqsam f'6 kunjardi. Iservu bi krema qarsa.

Nota: Tista 'wkoll tuża brokkoli steamed jew imsajjar ieħor minflok il-inkaljat.

05 ta '06

Quesadillas ma 'Chili, Cheddar, u Monetary Jack u Sour Cream

Kull meta tagħmel chili, kemm jekk tkun veġetarjana, dundjani jew tiġieġ, jew laħam, ħlief ftit biex tagħmel dawn aktar tard fil-ġimgħa. Int ser ikollok ukoll irridu nġibu l-kondimenti li użajt mal-bżar biex tlestihom, bħal tuffieħ imqatta 'u tadam, ġobon imqatta', qarsa u krema qarsa.

Għal kull quesadilla

• 2 tortillas tad-dqiq ta 'daqs medju (8 pulzieri)
• ⅓ kikkra mqatta 'cheddar u / jew Monterey Jack
• ⅓ kikkra CHILI
• Tadam imqatta (mhux obbligatorju)
• Scallions imqattgħin (fakultattiv)
• Krema qarsa u / jew Salsa biex isservi

1. Saħħan skillet ma 'kuċċarina ta' żejt veġetali jew canola, jekk mixtieq, fuq sħana għolja medja.

2. Qiegħed quesadilla fil-borma u għassa bir-reqqa sakemm issir kannella dehbi fuq in-naħa ta 'taħt, 1 sa 2 minuti. Buzzieqa kannella skur hawn jew hemm multa. Neħħi t-tortilla u waħħalha. Poġġi t-tortilla l-oħra mhux imsajjar fil-paljotta, u naqqas is-sħana għal medja. Sprinkle il-ġobon fuq il-quesadilla, u tqassam il-bżar fuq il-ġobon. Sprinkle fuq xi tadam imqatta jew scallions jekk qed tuża. Saħħan sakemm il-ġobon imdewweb u l-parti ta 'taħt tkun kannella, 2 sa 3 minuti.

3. Poġġi t-tortilla imsajjar fuq il-mili, in-naħa mhux imsajra 'l isfel. Neħħi l-quesadilla għal bord tat-tqattigħ u ħalli l-quesadilla toqgħod għal minuta qabel ma taqsam f'6 kunjardi. Iservu bil-krema qarsa u / jew is-Salsa.

06 ta '06

Asparagu, Feta u Mozzarella Quesadilla b 'Chipotle Mayonnaise

Mozzarella jipprovdi t-taħlita kremuża tant delightful fi quesadilla, u feta toffri qatgħa mielħa u qawwija fil-qliezet ta 'togħma. Użu ta 'l-ispraġ inkaljat jew steamed frisk f'dan (jew brokkoli huwa wkoll logħba tajba). Din id-dip dip tal-mayonnaise faċli hija pedament fil-friġġ tiegħi, peress li huwa kbir bil-gambli miksija bil-kiesaħ, patata inkaljata, sandwiches, u dan il-quesadilla, fost affarijiet oħra.

dawn jibqgħu frisk imma għadu dgħajjef daqsxejn mis-sħana tal-quesadilla.

Għal kull quesadilla

• 2 tortillas tad-dqiq ta 'daqs medju (8 pulzieri)
• ¼ kikkra mozzarella mqatta '
• ¼ tazza feta mqaxxra
• ⅓ tazza biċċiet ta '1 pulzier imsajjar ta' l-ispraġ
• Id-dip Chipotle biex isservi (ara n-Nota)

1. Saħħan skillet ma 'kuċċarina ta' żejt veġetali jew canola, jekk mixtieq, fuq sħana għolja medja.

2. Qiegħed quesadilla fil-borma u għassa bir-reqqa sakemm issir kannella dehbi fuq in-naħa ta 'taħt, 1 sa 2 minuti. Buzzieqa kannella skur hawn jew hemm multa. Neħħi t-tortilla u waħħalha. Poġġi t-tortilla l-oħra mhux imsajjar fil-paljotta, u naqqas is-sħana għal medja. Ixxotta l-ġobon indaqs fuq il-quesadilla, u tqassam l-ispraġ fuq il-ġobon. Saħħan sakemm il-ġobon imdewweb u l-parti ta 'taħt tkun kannella, 2 sa 3 minuti.

3. Poġġi t-tortilla imsajjar fuq il-mili, in-naħa mhux imsajra 'l isfel. Neħħi l-quesadilla għal bord tat-tqattigħ u ħalli l-quesadilla toqgħod għal minuta qabel ma taqsam f'6 kunjardi. Iservu biċ-chipotle dip.

Nota: Biex tagħmel iċ-chipotle dip, fi skutella żgħira tgħaqqad ½ kuċċarina tewm ikkapuljat fin ħafna, 1 kuċċarina puree chipotle, ½ kikkra mayonnaise, 1 kuċċarina meraq tal-ġir frisk, u melħ u bżar għat-togħma. Ħawwad sakemm jitħallat. Dan jinżamm fil-friġġ sa xahar.