01 ta '09
Agħmel il-Għaġin u l-Mili
Leah Maroney Nagħmlu ravioli mill-bidu huwa relattivament faċli biex tagħmel u huwa impressjonanti ħafna għall-mistednin pranzu tiegħek. Aktar importanti minn hekk, ir-ravioli mill-gosti jibred id-dinja aħjar minn kull ħaġa li tista 'tixtri fil-maħżen. Bażikament, għandek bżonn biss li tagħmel għaġin frisk sempliċi u allura tista 'tgħaddilu bi kważi xejn - ġobon, laħam, ħxejjex, u anke frott!
Agħmel il-Għaġin u l-Mili
Agħmel il-mili tar-ravioli. Tista 'timla r-ravioli bi kważi xejn. Għal din il-lezzjoni, qed tuża l- Squash Butternut u l-Mili Pear. Int tista 'tuża wkoll:
- tiġieġ mqatta 'jew ċanga b'xi ġobon imħallat Parmesan
- Gambli mqatta 'bir-ricotta u ħwawar imqattgħa
- Spinaċi steamed u faqqiegħ imqattgħin
- Tuffieħ imqatta imsajjar bil-kannella u noċemuskata
Segwi l- istruzzjonijiet biex tagħmel għaġin frisk permezz tal-pass 8.
Għatti l-folji tal-għaġin b'xugaman niedja sakemm tkun lest biex tuża.
02 ta '09
Għodda għat-Tqegħid tar-Ravioli
Leah Maroney M'għandekx bżonn xi ħaġa speċjali biex tagħmel ravioli mill-bidu. Biex tagħmel ravioli, ser ikollok bżonn sikkina, pinzell, u skutella ta 'ilma. L-istampa li tagħmel il-ravioli (Qabbel il-Prezzijiet) hija għodda utli iżda mhux neċessarja. Tista 'tintuża wkoll round cookie cutter żgħir.
03 ta '09
Tazzi li jiffurmaw il-Mili tar-Ravioli
Leah Maroney Poġġi folja waħda ta 'għaġin fuq il-maker tar-ravioli. Agħfas bil-mod il-moffa tal-plastik fl-għaġin biex tifforma tazzi.
B'mod alternattiv, aqta 'l-għaġin f'kaxxi 1/2 - 2-il pulzier jew aqta' ċrieki b'cutter cutter.
04 ta '09
Poġġi l-Mili fil-Għaġin
Leah Maroney Permezz ta 'żewġ mgħaref, poġġi madwar tablespoon ta' mili f'kull but. Qaqqam ma 'kuċċarina waħda u aqta' l-mili ma 'l-oħra.
Trid biżżejjed mili f'kull ravioli biex ikollok forma sabiħa, iżda mhux tant li jkollok problemi biex tissiġilla t-truf tal-għaġin.
05 ta '09
Pinġi l-Għaġin bl-Ilma
Leah Maroney Pinġi t-truf tal-għaġin ħafif bl-ilma. Dan jgħin biex ir-ravjoli jkollhom siġill stretta u ma jinkisrux meta jkunu mgħollijin.
06 ta '09
Poġġi Folja oħra ta 'Għaġin Matul il-Mili
Leah Maroney Poġġi folja oħra ta 'għaġin fuq il-mili tar-ravioli. Dan fil-fatt jifforma l-qiegħ tar-ravioli.
07 tal-09
Qtugħ tar-Ravioli
Leah Maroney Uża rolling pin biex tagħfas iż-żewġ saffi tal-għaġin flimkien. Ibda bi pressjoni ġentili biex tagħfas kwalunkwe arja u biex tifforma siġill. Imbagħad mur l-għaġin għat-tieni darba, billi tuża aktar pressjoni biex tnaqqas l-għaġin f'ravioli individwali.
08 ta '09
Neħħi l-Ravioli mill-Maker tar-Ravioli
Leah Maroney Dawwar il-produttur tar-ravioli u aqbad it-tarf ma 'wiċċ sod bħalma hija t-tabella tax-xogħol tiegħek. Ir-ravioli għandhom jaqgħu barra mill-produttur.
Eżamina kull ravioli biex tkun ċert li huwa ssiġillat kif suppost madwar it-truf.
Poġġi r-ravioli f'saff wieħed fuq folja tal-cookie miksija bil-parċmina. Tarmix ir-ravioli flimkien fi skutella. Hija se twaħħal flimkien.
F'dan il-punt, jekk inti tixtieq li tiffriża r-ravioli għal aktar tard, poġġi l-folja tal-cookie kollha fil-friża. Ladarba r-ravjul ikun iffriżat, tista 'tneħħi l-għaġin u tpoġġihom f'boroż.
09 ta '09
Imla l-Ravioli u Iservu
Leah Maroney Ġeneralment, għaġin frisk jagħżel malajr ħafna. Aħżen ir-ravioli fl-ilma jagħli fil-melħ għal 3 sa 4 minuti.
Iservi sħun ma 'zalza u garnish.