Ħafna nies jirreaġixxu għall-imrar tal-brunġiel. Jekk qatt kielt brunġiel u esperjenzajt dan it-togħma mhux mixtieqa, imbagħad ipprova dawn il-pariri biex tikseb l-imrar mill-brunġiel qabel ma issajjar.
Passi għat-Tħin tal-brunġiel Anqas bitter
- Aqta 'l-brunġiel fi rawnds ta' kwart ta 'pulzier (eħfef mit-tul għaqli; tkun taf tara għaliex)
- Poġġi colander fi skutella akbar jew fuq pjanċa bil-ġnub fonda biex taqbad il-likwidu
- Saff xi rqajja tal-brunġiel fil-qiegħ tal-colander u sprinkle liberally bil-melħ. M'għandekx tkun inċerti; int mhux se tkun qed inġerixxi dak is-sodju kollu.
- Poġġi saff ieħor ta 'rounds tal-brunġiel, u ħawwad b'mod ġeneruż b'aktar melħ
- Kompli sakemm tkun għamilt dan bil-brunġiel kollu.
- Meta jsir, poġġi saucer żgħir fuq il-brunġiel u uża xi ħaġa tqila biex tagħfas fuq il-brunġiel.
- Jekk il-kċina tiegħek hija friska, tista 'tkopri l-iskutella b'ċarruta qabel ma tiżenha u ħalliha matul il-lejl. Jekk għandek ħafna spazju fil-friġġ, friża. Trid ixxotta l-brunġiel mill-inqas 8 sa 10 sigħat.
- Ladarba jitbattal, għandek issib kullimkien minn 1/4 tazza sa 1/2 kikkra ta 'likwidu vjola fil-qiegħ tal-iskutella. Il-likwidu se jkun għaraq il-biċċa l-kbira tal-melħ, għalhekk normalment, m'għandekx tħawwadha mill-ġdid. Jekk tixtieq tneħħi melħ saħansitra aktar, ħafif iżżid kull tond b'xugaman tal-karta umda (iżda mhux imxarrba).