Dan is-saff tal-laħam ta 'kuljum huwa magħmul minn ċanga mxaqqa jew mitħunha. Iservu patata mqaxxra b'dan il-laħam tal-laħam, flimkien ma 'tadam imqatta' jew il-ħxejjex tal-ġenb favoriti tiegħek għal ikla ta 'kuljum b'xejn.
Dak li għandek bżonn
- 2 imgħaref tal-butir
- 8 uqija faqqiegħ imqatta '
- 1 cup basla mqatta
- 1 kikja tal-karfella rqiq bil-mod
- 3/4 karrotti mqatta '
- 2 tablespoons ilma
- 2 liri ta 'l-art jew ta' laħam taċ-ċanga dgħif (85% sa 90% dgħif)
- 1/2 kikkra dqiq
- 1 1/2 kuċċarini melħ imħawwar
- 1/4 kuċċarina sagħtar tal-weraq imnixxef
- 1 tablespoon tursin imqatta 'frisk jew 1 kuċċarina qxur tat-tursin imnixxef
- 2 tablespoons zalza tas-sojja ħafifa
Kif tagħmel dan
- Fi skillet, dewweb il-butir fuq sħana medja; żid il-faqqiegħ, il-basal, il-karfus, il-karrotti u l-ilma.
- Saħħan għat-togħlija; ikopru u sajjar għal 10 minuti, jew sakemm il-ħxejjex huma sempliċement bidwi-iqarmeċ.
- Fi skutella kbira, għaqqad ċanga art, dqiq, melħ imħawwar , sagħtar, tursin, zalza tas-sojja, u l-ħaxix imsajjar.
- Ħallat bil-mod u għamla ġo forma ta 'ħobża f'pan pan u mgħawweġ (bil-ġnub).
- Imsaħ il-laħam tal-laħam f'temperatura ta '350 ° għal madwar siegħa sa siegħa u 10 minuti, jew sakemm il-ħobża tkun qxur u kannella.
Int tista 'tgawdi wkoll
Loaf tal-Laħam Savory
Loaff tal-laħam bil-Mushroom Gravy
Old Meatloaf Fashioned
Laħam Franċiż Rapidu u Faċli
Laħam tal-Laħam imħawwar
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 354 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 109 mg |
| Sodju | 1,027 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 35 g |