Pico de Gallo huwa Spanjol għal "beak tar-rooster". Din is-Salsa tissejjaħ ukoll Salsa fresca . Din is-Salsa friska tat-tadam hija Delicious, chunky Salsa li tmur ma burritos, tacos, jew laħam grilled, ħut, jew tiġieġ. Jew sempliċement iservu s-Salsa bħala dip biċ-ċipep tat-tortilla. Huwa wkoll dip eċċellenti biex iservi ma ' appetizers tortilla pinwheel , nachos , u zucchini jew fries tal-brunġiel .
Uża tadam tal-għanbaqar frisk għas-Salsa jew għamilha bid-tadam taċ-ċirasa jew tal-għeneb. Jekk tixtieq ħafna sħana, żid ftit jalapeno mqatta 'b'mod fin jew bżar serrano.
Agħmel is-Salsa mill-inqas 30 minuta qabel ma sservi għall-aħjar togħma.
Ara ukoll
Salsa friska klassika
Salsa tal-Corn Faċli Bil-Bżar
Dak li għandek bżonn
- 4 tadam tal-għanbaqra, miżruha u mqatta '
- 1/2 kikkra basla mqatta 'b'mod fin (basla ħelwa jew ħamra, jew basal aħdar)
- 2 bżar aħmar taċ-ċiċri (ħafif jew sħun, miżruha u mqatta 'b'mod fin)
- 2 tablespoons bżar tal-qampiena ħamra jew ħamra mqatta '
- 1 1/2 kuċċarina ta 'cilantro frisk imqatta' fin
- 1 kuċċarina ġir meraq, jew għall-togħma
- Melħ u bżar, għall-togħma
Kif tagħmel dan
- Fi skutella tal-ħġieġ, l-istainless steel jew il-fuħħar - kwalunkwe kontenitur mhux reattiv se jaħdem sewwa - għaqqad it-tadam imqatta, il-basal, il-bżar taċ-ċili, il-qanpiena, il-cilantro u l-meraq tal-ġir. Togħma u staġun bil-melħ u l-bżar.
- Għatti l-iskutella u rrifferixxi għal mill-inqas 30 minuta qabel ma sservi.
Jagħmel madwar 2 tazzi tas-Salsa.
Iservu din is-Salsa bil-mili favorit tiegħek ta 'taco jew mgħarraq fuq burritos . Huwa sassu eċċellenti biex iservi ma ' roll-ups tat- tortilla jew ċipep tat-tortillas ukoll.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
Meta taħdem ma 'bżar aħmar jaħraq, tilbes l-ingwanti u tevita li tħakkik l-għajnejn tiegħek.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 65 |
| Xaħam totali | 1 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 180 mg |
| Karboidrati | 15 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 3 g |