A togħrok taz-zokkor imħawwar bis-CHILI jitħawwad dan ix-xiwi bil-mod. Ħossok liberu li tuża ix-xeddijiet ta 'l-ispedizzjoni tas-saqajn, daqqiet tal-qiegħ, jew ixwiq tar-rump minflok it-tri-ponta. Agħti dan mixwi mill-inqas siegħa fl-immarinar qabel it-tisjir.
Il-lista ta 'ingredjenti tidher twila, iżda l-biċċa l-kbira huma ħwawar li probabilment ikollok fil-pantry tiegħek, u jżidu togħma mad-dixx. Evita l-overcooking tat-tri-ponta. Għandha tibqa 'titqatta' meta dan isir. Jekk tissostitwixxi b'qatgħa mixwi tal-pot , id-dixx jista 'jdum aktar.
Dak li għandek bżonn
- Taħlita ta 'Raxx
- 2 tablespoons trab CHILI
- 1 kuċċarina trab tal-basal
- 1/2 kuċċarina chipotle chile powder, mhux obbligatorju
- 1/2 kuċċarina tal-weraq oregano imnixxef
- 1/2 kuċċarina tal-kemmun
- Dash cayenne pepper
- Dash cayenne pepper
- Dash ground black pepper
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 2 tablespoons ħall balsamiku
- 2 kuċċarini Zalza Worcestershire
- 1 tip ta 'turs tax-xitla tri-tip, madwar 3 liri
- Ħxejjex
- 2 sa 2 1/2 lira patata medja, kwartjata jew maqtugħa f'biċċiet ta '1 sa 2 pulzieri
- 1 basal kbir, maqtugħ f'kunsijiet
- 4 karrotti kbar, kwartieri jew nofs it-tul u maqtugħin f'biċċiet ta '1 sa 2 pulzieri
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1 kuċċarina qxur tat-tursin imnixxef
- 1 kuċċarina imnixxef tar-rosmarin mgħaffeġ
- 1/2 kuċċarina weraq oregano tal-weraq jew ħabaq
- 1/2 kuċċarina mnixxfa tal-ħaxix fin-xibt, mhux obbligatorju
- 1 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar
- 1/2 kikkra
- stokk taċ-ċanga , preferibbilment mingħajr melħ
Kif tagħmel dan
- Fi skutella tgħaqqad it-trab taċ-chili mat-trab tal-basla, trab chipotle (jekk qed tużaha), 1/2 kuċċarina ta 'oregano, kemmun, bżar cayenne, sing ta' bżar iswed, 2 tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa u 2 kuċċarina ta' zalza Worcestershire. Għolli l-ixkaffa tri-ponta kollha u poġġih f'borża tal-ħażna tal-ikel. Imsaħ u ħalli l-immarinat jinxtgħu għal siegħa jew matul il-lejl.
- Poġġi patata, basal, u karrotti fi cooker ta '6 sa 7-kwart bil-mod. Drizzle bi 2 tablespoons ta 'żejt taż-żebbuġa u żid it-tursin, klin, 1/2 kuċċarina ta' orejon jew ħabaq, anana, 1 kuċċarina melħ, u 1/4 kuċċarina bżar. Toss biex taħsel bir-reqqa.
- Poġġi l-ixwiq tri-ponta fuq il-ħxejjex. Żid 1/2 kikkra ta 'stokk taċ-ċanga.
- Għatti u sajjar fuq LOW għal 6 sa 7 sigħat, jew fuq GĦOLJA għal madwar 3 sigħat.
- Mexxi l-laħam ġo bord tat-tqattigħ u porzjon irqiq. Iservu l-laħam imqatta 'bil-ħaxix bil-ħaxix u b'wieħed mill-likwidi li jgħaqqdu li akkumulaw fil-cooker bil-mod.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 879 |
| Xaħam totali | 37 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 271 mg |
| Sodju | 724 mg |
| Karboidrati | 42 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 93 g |