Agħmel burger veġetarjana tal-fażola tal-kliewi billi tuża fażola u faqqiegħ, bil-ħafur biex iżommuha kollha flimkien. Dawn il-burgers tal-fażola tal-kliewi huma veġetarjani, iżda jagħmlu użu mill-bajd bħala legatur, għalhekk ma jkunux vegan. Fil-fatt, reviżur wieħed issuġġerixxa ż-żieda ta 'bajda żejda mat-taħlita biex tagħmilhom ftit inqas fqigħ.
Jekk issib il-burgers tal-fażola tal-kliewi tidwir daqsxejn mgħaġġla, hawn xi suġġerimenti dwar kif tagħmel il-burgers veggie tiegħek inqas imqaxxar .
Dak li għandek bżonn
- 1 karrotta medja
- 1/3 tazza tal-ħafur
- 1 14 uqija tista 'fażola, imsaffi
- 1/2 kikkra faqqiegħ
- 1/2 basla
- 1/2 bżar aħmar jew isfar tal-qampiena, imqatta 'ż-żgħir
- 1 tal-bajd
- 2 tbsp ketchup
- 1/2 tsp melħ tewm
Kif tagħmel dan
Ipproċessa l-karrotta f'proċessatur ta 'l-ikel sakemm maħkuk. Żid il-ħafur u l-fażola u poġġi ftit darbiet. Tista 'wkoll tiġbed il-karrotta bl-idejn jekk ikun meħtieġ u mbagħad poġġiha kollha flimkien f'likatur jekk ma jkollokx proċessur ta' l-ikel.
Żid l-ingredjenti u l-proċess li fadal sakemm tkun kombinata sew iżda xorta ftit oħxon.
Saffi din it-taħlita, koperta, fil-friġġ għal mill-inqas 45 minuta imbagħad ffurmaw 4 - 6 patties.
Biex issajjar il-burgers tal-fażola tal-kliewi, issettja l-forn biex issajjar u poġġi l-patties tal-fażola tal-kliewi fuq trej tal-ħami bil-ħafif jew b'folja tal-cookie.
Broil għal 5-6 minuti fuq kull naħa. Tista 'wkoll issajjar dawn il-burgers veggie tal-faqqiegħ fuq il-grill ta' ġewwa jew ta 'barra, jew pan fry patties tiegħek bi ftit żejt fi skillet fuq sħana għolja medja għal 3-4 minuti fuq kull naħa.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 275 |
| Xaħam totali | 2 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 35 mg |
| Sodju | 117 mg |
| Karboidrati | 49 g |
| Dieta Fiber | 14 g |
| Proteina | 17 g |