Veggie Burger Għajnuniet u Tricks: Kif Waħħal Patruri Veggie Crumbly u Aktar
Ghandek il-ħxejjex tal-ħaxix tal-ħaxix imqaxxar li jaqgħu biss fil-pan jew fuq il-grill u tfittex soluzzjoni? Hawn huma xi tips biex niżguraw li l-burgers veggie homemade tiegħek huma assolutament perfetti!
Kif tagħmel il-Burger Veggie Perfect
Il-ħwienet tal-ħaxix mixtrija mixtrija huma kbar, iżda jistgħu jkunu daqshekk prezzjużi, u jagħmlu l-burgers veggie homemade tiegħek stess tista 'tkun bargain. Tagħmel burgers veggie homemade tista 'tkun aktar ta' arti minn xjenza, imma hemm ftit affarijiet li tista 'tagħmel biex ittejjeb "l-arti" tiegħek:
Ara wkoll: 11 riċetti perfetta veggie burger
L-ewwel, Iċċekkja Riċetta Tiegħek
- Il-burgers tal-veggie jeħtieġu legaturi biex iżommuhom flimkien. Minbarra l-bajd, xi sustanzi li jgħaqqdu komuni huma żerriegħa tal-qamħ, frak tal-ħobż, ħafur, jew żrieragħ tal-kittien mithunin bl-ilma. Il-bajd huma l-aktar komuni u effettivi, u l- ovarji tal-bajd ukoll jaħdmu tajjeb għal veggie burgers vegan . Iċċekkja biex tiżgura li r-riċetta li tuża għandha binder inkluż fil-lista ta 'l-ingredjenti.
- Tista 'tuża biss dwar kwalunkwe tip ta' fażola jew legumi biex tagħmel veggie burger - fażola , fażola tas-sojja, u għads jaħdem tajjeb. Il-burgers tal-fażola sewda huma pjuttost popolari, iżda l-fażola pinto jew saħansitra l-fażola bajda għandhom togħma aktar newtrali jekk qed iżżid il-ħwawar tiegħek.
Għalf tal-Għalf
- Minħabba li huma tant aktar baxxi fix-xaħam, il-burgers veggie m'għandhomx l-istess meraq naturali u xaħam li jkollu burger taċ-ċanga, għalhekk għandek bżonn iżżejt il-grill tiegħek biex tipprevjeni lill-burgers veggie milli jwaħħlu. Naddaf il-grill tiegħek , ineħħi xi bits u biċċiet. Imbagħad, ħu xugaman tal-karta dipped f'żejt u ħawwad sewwa madwar il-gradilji. Alternattivament, sprejja grill tiegħek bi sprej tat-tisjir mhux stick.
- Ma jridux il-battikata ta 'xiwi, iżda bħall-togħma ta' burgers veggie grilled? Żid sing jew tnejn ta 'duħħan likwidu fit-taħlita, jew ipprova uża grill żgħir tal-kċina ta' ġewwa.
- Ara wkoll: Veġetarjana? Hawn dak li grill
Burgers Veggie Crumbly? Hawn is-Soluzzjoni
- Kun żgur li l-ingredjenti tiegħek huma ħielsa minn ilma żejjed. Ixxotta u nixxef il-fażoli jew l-ingredjenti l-oħra sew qabel it-taħsir. Tista 'wkoll issalvahom bil-mod b'ċarruta tal-kċina jew xugaman tal-karta.
- Patties neżlin fil-pan? Ipprova ħamihom minflok. Issettja l-forn tiegħek għal 350 grad, u ħalliha għal madwar 8-10 minuti.