Niftakar niddejjaq f'ħin tal-karnival u kienu qed ibiegħu cookies kbar bħal dawn. Huma kienu qed jitolbu $ 5.00 cookie. Inti tista 'tixtieq tagħmel l-istess fil- bejgħ bake tiegħek li jmiss. Jiddependi fuq il-klijenti fil-mira tiegħek inti tista 'tixtieq tnaqqas il-prezz għal $ 3 jew $ 3.50 cookie.
Din ir-riċetta hija mill-ktieb tar-riċetta tal-2008 101 Recipes tal-Cooke Easy Peasy. Permess mogħti għall-użu ta 'din ir-riċetta mogħtija mill-awturi cookbook Lucinda Wallace u Heather Wallace.
Dak li għandek bżonn
- 4 dqiq tazzi
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 kuċċarina
- baking soda
- 1-1 / 2 kikkra butir jew marġerina, imrattab
- 1-1 / 4 kikkri zokkor mrammla
- 1-1 / 4 tazzi
- zokkor kannella ippakkjat
- 2 bajd
- 1 estratt tal-weraq tal-vanilla
- Ċipep taċ-ċikkulata tal-ħalib tazza 1
- Ċippijiet ta 'ċikkulata semi-ħelwa ta' 1 tazza
- Tazzi ta '1/2 tazza bajda
- Ġewż imqatta '1 tazza, ħafif mixwi
Kif tagħmel dan
- Din ir-riċetta hija mill-ktieb tar-riċetta tal-2008 101 Recipes tal-Cooke Easy Peasy. Permess mogħti għall-użu ta 'din ir-riċetta mogħtija mill-awturi cookbook Lucinda Wallace u Heather Wallace.
- Preheat il-forn għal 350 F. Fi skutella medja, ħawwad id-dqiq, trab tal-ħami, u baking soda. Fi skutella kbira, krema flimkien il-butir, zokkor imrammel, u zokkor ismar. Ferħ il-bajd u l-estratt tal-vanilla fit-taħlita tal-butir. Gradwalment ħawwad it-taħlita tad-dqiq. Ħawwad il-laqx taċ-ċikkulata tal-ħalib, ċipep ta 'ċikkulata semi-ħelwa, laqx abjad u ġewż. Qatra l-għaġina tal-cookie b'livelli ta '1/4-cupfuls, madwar 2 pulzieri bogħod minn xulxin, fuq folji tal-ħami mingħajr alkoħol **.
- Imsaħ il-cookies għal bejn 12 u 14-il minuta jew sakemm ikun ċar kannella dehbi. Ħalli l-cookies jiksħu għal 2 minuti fuq il-folji tal-ħami, imbagħad ittrasferihom għal xtillieri tal-wajer biex jiksaħ kompletament.
Noti fil-Marġni:
* Qatt ma tuża marġerina aktar. Jiena nuża biss il-butir. Il-butir għandu l-istess kaloriji bħall-marġerina u huwa prodott naturali. Nippreferi wkoll butir immellaħ. Għalkemm, il-butir mingħajr melħ huwa normalment aktar frisk, ma ngħidx it-togħma ċatta nista 'nikseb minn oġġetti moħmija magħmula miegħu.
** Jien ma nafx għalfejn, iżda ħami b'folji tal-ħami mingħajr kuxjenza għal kważi qatt ma jaħdem għalija. I jew bil-grass (sprej u imsaħ) ħami pan jew uża tapita tal-ħami tas-silikon. Il-cookies ma jeħmux u t-tindif huwa breeze.
Intom tistgħu:
Benne Wafers
Il-wejfers ta 'Benne huma cookies li huma mgħobbija b'żerriegħa tal-ġulġlien. I biss imħabba nisġa tal-cookie u togħma tal-butir.