Konkat tal-Patata Inkaljat Faċli

Dawn il-patata inkaljata huma mħawwra bit-tewm u wħud mill-weraq oregano tal-weraq. Il-patata hija inkaljata għall-perfezzjoni. Ir-riċetta titlob żejt veġetali, iżda tuża żejt extra-verġni taż-żebbuġa jekk tippreferi dak.

F'dak li għandu x'jaqsam mal-ħwawar, hemm ħafna alternattivi għall-ingredjenti riċetti. Ħossok liberu li taġġusta r-riċetta biex taqbel mat-togħma tiegħek. Agħti ħarsa lejn it-truf u l-varjazzjonijiet għal xi ideat addizzjonali.

Dak li għandek bżonn

• 4 medju
• patata tal-ħami (madwar 1 1/2 libbra), mhux imqaxxra
• 2 imsiemer tat-tewm, ikkapuljat
• 3 tablespoons żejt veġetali
• 3/4 kuċċarina kosher melħ
• 1/4 sa 1/2 kuċċarina bżar iswed frisk
• 1 1/2 kuċċarini weraq oregano tal-weraq jew madwar 1 tablespoon ta 'weraq friski tal-oregano mqatta'
• 1 tablespoon paprika

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 400 F (200 C / Gass 6).
2. Żejt pan kbir tal-ħami bir-rimmed. Il-pan għandu jkun kbir biżżejjed biex iżomm il-feles tal-patata f'saff wieħed.
3. Imsaħ il-patata, ħallihom niexef b'xugamani tal-karti, u aqta 't-tul fi tmien kunjardi.
4. Irranġa l-patata fil-pan tal-ħami ppreparat. Sprinkle bit-tewm, żejt veġetali, u l-ħwawar li fadal. B'idejk, ħawwad u ħallat sakemm il-patata tkun miksija bir-reqqa.

1. Imsaħ għal madwar 45 minuta sa siegħa, iduru u tħawwad kull 15 sa 20 minuta. Il-patata hija lesta meta tkun kannella u tista 'tittaqqab faċilment b'qafla.

Għajnuniet u Varjazzjonijiet

• Patata Romol-Tewm Bla Tberbol: Ixgħel l-oreġan u l-paprika u ħoll il-patata b'1 1/2 tablespoons ta 'klin tar-rosmar imqatta' frisk u sinna addizzjonali ta 'tewm ikkapuljat.
• Ibdel iż-żejt veġetali biż-żejt taż-żebbuġa, il-butir (imdewweb), ix-xaħam tal-papri, jew il-ġewż tal-bacon.
• Konzijiet tal-Patata Mkarrba bl-Isfar bil-Lumi: Oħroġ l-ore, it-tewm u l-paprika u ħoll b'1 1/2 sa 2 tablespoons ta 'ħxejjex friski mqattgħin (klin, marjoram, salvja, sagħtar). Eżatt qabel ma l-patata tkun lesta, żid 2 imgħaref ta 'tursin imqatta' frisk jew ċavi u 1 tablespoon ta 'meraq tal-lumi.
• Żid madwar 1/2 kikkra ta 'ġobon Parmesan ta' kwalità tajba mal-patata flimkien maż-żejt veġetali.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	186
Xaħam totali	7 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	306 mg
Karboidrati	28 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	4 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)