Tiekol vegan? Bħall-fajitas? Ipprova din ir-riċetta ħarxa u faċli tal-fajitas tal-ħxejjex li ssejjaħ għal bżar aħmar u aħdar. Tista 'tikseb dawn il-fajitas veġetarjani faċli fuq il-mejda f'inqas minn għaxar minuti (iva, verament!). Mhux problema! Iva, jista 'jidher bħala lista twila ta' ingredjenti, iżda huwa l-aktar sempliċement bżar tal-qampiena u ħwawar ftit, inkluż trab tal-curry, trab taċ-chili, u bżar cayenne. Super qasir fil-ħin jew eżatt qosra fuq ħwawar friski? Tarmi f'nofs sa żewġ terzi ta 'pakkett ta' tħawwir tat-taco minflok il-ħwawar individwali, għaliex għaliex le?
M'hemm l-ebda mod żbaljat li tagħmel l-ikel Messikan, fl-opinjoni personali tiegħi ta 'burrito-vizzju, u riċetti bħal dan juru kemm jista' jkun malajr, faċli u versatili l-ikel Messikan. Ibda bil-bżar tal-qampiena, żid xi Salsa (kemm jekk friska magħmula mill-maħżen mixtrija mill-maħżen jew qamħ) u krema qarsa u int issibek ikla. Żomm il-zalza friska fil-qrib, jekk dik tkun ħaġa tiegħek, u sneak f'xi guacamole homemade jekk l-avokado jkun fl-istaġun. Żgur, tista 'żżid xi sostitut tal-laħam, seitan ħafif bil-kannella jew saħansitra daqsxejn ta' tofu salvaġġa jew moqlija jew moħmija jekk trid xi ħaġa daqsxejn iktar b'saħħitha, jew inkella żommha sempliċi u ssegwi r-riċetta kif inhi.
Dak li għandek bżonn
- 1-2 tbsp żejt taż-żebbuġa
- 1 bżar aħmar tal-qampiena (imqatta 'fi strixxi)
- 1 bżar aħdar tal-qampiena (imqatta 'fi strixxi)
- 1 basal (imqatta 'rqiq)
- 1/2 tsp melħ tewm
- 1 trab tat-trich curry
- 1/2 tsp chili trab
- 1/4 tsp bżar cayenne, jew għall-togħma
- 1/4 tazza tas-Salsa
- 1/4 tazza krema qarsa jew sostitut tal-krema qarsa mhux tal-ħalib (mhux obbligatorju, imma fit-togħma!)
- 4 tortilla tad-dqiq (msaħħna)
Kif tagħmel dan
- Fi skillet kbir jew qali, qastan tal-qanfra u basla fiż-żejt taż-żebbuġa.
- Żid il-melħ tat-tewm, it-trab tal-curry, it-trab taċ-chili u l-bżar tal-kajenne u ħallih issajjar, waqt li tħawwad spiss, sakemm il-bżar u l-basla huma rotob, madwar 5-7 minuti. Aċċerta ruħek li ma teċċepix il-bżar tal-qanpiena; dawn għandhom ikunu offerti, iżda mhux artab wisq.
- Saħħan it-tortilla tad-dqiq fil-microwave għal ftit ftit sekondi, jew fil-forn. Qed nagħmel użu mill-forn tat-toaster tiegħi għal dan, għalhekk m'għandix għalfejn inbiddel il-forn kbir biss biex inħawwad tortillas.
- Iddividi l-bżar bejn l-erba 'tortilla tad-dqiq imsaħħna. Żid daqsxejn ta 'Salsa u krema qarsa (jew sostitut tal-ħalib mhux tal-ħalib) għal kull wieħed u jservu immedjatament.
- Igawdu l-fajitas veġetali tiegħek bil-bżar tal-qanpiena Yum!
A Ftit Ikliet Veġetarjani Aktar Sempliċi:
- Faċli ħaxix veġetarjana fajita riċetta
- Riċetta tal-fajitas "tat-tiġieġ" veġetarjana bil-cilantro frisk
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 445 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodju | 841 mg |
| Karboidrati | 61 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 10 g |