Krema Faċli ta 'Soppa Veġetali

Il-krema tar-ramlija tal-soppa tal-ħxejjex tista 'ssir bi kwalunkwe ħxejjex. Uża ħaxix iffriżat jew frisk fis-soppa.

Din hija soppa purejiet, imma tista 'tixtieq li żżomm ftit mill-ħxejjex (imqattgħin) imwarrba u żidhom mal-soppa wara li tkun imnaddfin.

Dak li għandek bżonn

• 1 1/2 sa 2 tazzi ħxejjex imħallta (favoriti tiegħek, skond il-ħxejjex u kemm ħodor li tixtieq is-soppa)
• 1/4 kikkra basla (imqattgħin)
• 1/3 tazza tal-karfus (imfellel)
• 1 tewm tal-qronfol (imfarrak)
• 1/4 kuċċarina melħ (jew għall-togħma)
• 1/4 kuċċarina bżar (jew għall-togħma)
• Weraq tal- weraq 1
• 2 brodu tat-tiġieġ tal-laned (ikkondensat, 10 3/4 uqijiet kull wieħed, jew madwar 2 1/2 kikkra ta 'stokk tat-tiġieġ b'saħħtu doppju)
• 2 imgħaref tal-butir
• 2 imgħaref dqiq (għal kulħadd)
• 1 1/2 tazzi ta 'nofs u nofs

Kif tagħmel dan

Fi saucepan ta '3 kwarti, agħmel flimkien il-ħxejjex, il-basal, il-karfus, il-melħ, il-bżar, it-tewm u l-weraq tar-rand. Żid l-ilma mal -brodu tat-tiġieġ biex tagħmel tliet tazzi u żidha mal-saucepan.

Ġib it-taħlita tas-soppa għal bojler fuq sħana għolja. Naqqas is-sħana sa baxxa, tkopri u saħħan sakemm il-ħxejjex ikunu offerti. Poġġi colander fuq skutella u fossa, billi tirriserva l-brodu fl-iskutella.

Neħħi weraq tar-rand u pureżja l-ħxejjex f'melizzant bin-nofs tal-brodu.

Ara l-istruzzjonijiet ta 'hawn taħt dwar kif għandek isserraħ bla perikolu l-likwidi sħan f'likatur.

F'folja oħra, dewweb il-butir u neħħi mis-sħana. Żid id-dqiq mal-butir u poġġi lura fuq is-sħana. Saħħan, waqt li tħawwad, għal 2 minuti. Żid il-ħaxix purejiet u nofs u nofs għall-butir u taħlita tad-dqiq. Kompli it-tisjir u tħawwad sakemm is-soppa tkun imħaxxna, sħuna, u mħallta tajjeb.

Maqsuma minn Sandy

Kif Puree Hot Liquids fi Blender

Il-fwar minn likwidi sħan jista 'faċilment jisplodu l-quċċata ta' blender, għalhekk kun żgur li qatt ma timla l-blender aktar minn nofs sħiħ. Ħoll il-għatu taċ-ċentru fl-għatu, qiegħed xugaman tal-kċina mitluf fuq l-għatu, u żommha sod sewwa waqt li tippurja s-soppa.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Chowder Chowder bil-qamħ

Riċetta tas-Soppa tal-Kaboċċa tal-Ġonna

Soppa Kremuża tal-Ħxejjex tal-Ħaxix bis-Suf taċ-Ċanga

Soppa tat-tadam ħadra bil-Perżut tal-Pajjiż

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	392
Xaħam totali	21 g
Xaħam saturat	10 g
Xaħam mhux saturat	7 g
Kolesterol	38 mg
Sodju	2,102 mg
Karboidrati	49 g
Dieta Fiber	18 g
Proteina	13 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)