It-Turkija mimli bir-Riċetta tat-Tuffieħ Imqattgħin

Din hija riċetta bażika ta ' mili tad - dundjan imħejja biż-żieda ta' tuffieħ imqatta 'u pejsts fakultattivi għal togħma u tessut żejjed. Hija riċetta mimlija tad-dundjan għat-tabella tal-pranzu tal-vaganzi tiegħek.

Ħalli l-mili ġewwa l-għasfur, jew separatament f'pajp tal-ħami bbażat fuq il-preferenza tiegħek.

Nota dwar is-sikurezza tal-ikel: Id-dundjan mimli se jieħu ftit aktar ħin biex issajjar . Dejjem sajjet dundjan mimli sakemm iċ-ċentru tar-reġistri tal-mili 165 grad F anke jekk il-laħam tad-dundjan jidher li jsir qabel dak. Ħalli l-mistrieħ tad-dundjani għal 15 sa 20 minuta qabel ma tneħħi l-mili. Kun żgur li tkessaħ fdal fi żmien sagħtejn wara t-tisjir.

Dak li għandek bżonn

• Brodu tat-tiġieġ ta '1 tazza
• 1/2 tazza tal-karfus (imqattgħin)
• 1/3 kikkra basla (imqattgħin)
• 4 imgħaref tal-butir
• 1/2 kuċċarina melħ
• 4 kikkri kubi niexef tal-ħobż
• 2 tuffieħ medju (imqaxxar, maqtugħ, u mqatta 'b'mod fin madwar 1 sa 1 1/2 kikkra)
• 1 kuċċarina sage art
• 1/4 kuċċarina karawett art
• 1/8 kuċċarina bżar
• Fakoltattiv: 1/2 kikkra tuffieħa mqatta '

Kif tagħmel dan

1. F'qoxra ħafifa żgħira fuq sħana baxxa u medja, dewweb il-butir. Żid il-karfus u l-basal u saute, waqt li tħawwad, sakemm il-ħxejjex ikunu offerti, madwar 5 minuti. Żid il-brodu tat-tiġieġ u l-melħ; ikopru u aqbad.
2. Fi skutella kbira jgħaqqdu l-kubi tal-ħobż, tuffieħ imqattgħin, salvja, kannella, bżar u ġżejjer imqattgħin, jekk jużaw. Żid it-taħlita tal-brodu u tal-ħxejjex u ħawwad sakemm tkun niedja sew. Dawwar it-taħlita ta 'l-ilbies f'taħlita ta' 1 1/2-kwart grezz.

1. Għatti sewwa bil-fojl u ħalliha f'temperatura ta '350 F għal 25 sa 30 minuta.
2. Inkella, imla l-kavità ta 'dundjani ta' 8 sa 10 libbra eżatt qabel l-inkaljar. Jekk id-dundjan ikun mimli, ara n-nota tas-sigurtà ta 'l-ikel ta' hawn fuq.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	135
Xaħam totali	11 g
Xaħam saturat	4 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	15 mg
Sodju	131 mg
Karboidrati	9 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)