Int qatt ser Miss Il-Laħam f'dawn il-Klassiċi
Il-Jum Dinji Veġetarjani huwa avveniment annwali li jsir kull l-ewwel ta 'Ottubru. L-avveniment twaqqaf mis-Soċjetà Veġetarjana ta 'l-Amerika ta' Fuq (jew NAVS) fl-1977 u għadu jseħħ kull sena. Skond il-websajt tal-avveniment, huma jiddikjaraw li hu jintuża bħala tluq għal kampanja twila ta 'kuxjenza veġetarjana fix-xahar. Il-missjoni tagħhom hija li tgħin lin-nies isiru konxji tal-benefiċċji tas-saħħa tal-vegetarianism kif ukoll tgħin biex tfaddal l-annimali u l-pjaneta tagħna.
Naħseb li, bħall-Kampanja ta 'Tneħħi bla Meatless, dan l-avveniment annwali huwa mod tajjeb ħafna biex titqajjem kuxjenza dwar dak li npoġġu fil-korpi tagħna u kif l-effetti fuq id-Dinja. Filwaqt li l-biċċa l-kbira minna m'humiex u probabbilment ma jsirux vegetarians, xorta nemmen li jkun tajjeb li tipprova dan il-Jum Dinji tal-Ħaxix. Hawn taħt huma ħdax-il riċetta bbażati fuq il-klassiċi u ttrasformati b'xejn għall-laħam. Igawdu!
01 ta '11
Pizza veġetali B'bażi ta 'tofu u Xaħam ta' Sriracha Hot SauceKarbonju baxx u ħieles mill-Glutina. Nancy Lopez-McHugh Dan il-karboidrati baxxi u proteini għolja "pizza" huma adulti u gidjien ta 'kull età se jħobbu. Huwa faċli li tippersonalizzah mhux biss għall-ingredjenti favoriti tiegħek, imma tkun xi tkun fil-friġġ tiegħek.
02 ta '11
Chorizo Stuffed Portobello Cheeseburgers: Burger Veġetarjani Bħal Nru OħrajnA Burger Veġetarjani Bħal Nru Oħrajn. Nancy Lopez-McHugh Chorizo veġetarjan huwa mimli ġewwa tappijiet tal-faqqiegħ ta 'Portobello qabel ma jitnaddfu. Ir-riżultati huma aqwa u anke eaters tal-laħam se imħabba tiegħu.
03 ta '11
Qamħ għaġina Ħieles mill-Glutina b'Cilantro Pikkanti u Cotija PestoA Twist Delish fuq ir-riċetta Classic Pesto. Nancy Lopez-McHugh Ir-riċetta klassika tal-pesto Taljan tirċievi pikkanti. Imbagħad tintuża għall-kisja ta 'għaġina tal-qamħ qares u tagħmel ikla veġetarjana mili.
04 ta '11
Apple, Pear, u Ġobon tal-Mogħoż Galette b'Tank pikkantiHuwa Deżerta, Snack, jew Main Dish. Nancy Lopez-McHugh Min jgħid torti rustic jista 'jkun biss ħelu! F'din ir-riċetta nagħtu toni ħelwa, savoury u pikkanti. Ir-riżultati huma fenomenali u jiltaqgħu nicely. Iservu l-galette bħala ikla, pranzu, jew saħansitra deżerta.
05 ta '11
Lentijiet imħawra bil-Kannella u Salsa SrirachaLest fl-ebda ħin u perfetta kwalunkwe ġurnata tal-ġimgħa !. Nancy Lopez-McHugh Għalkemm il-kannella tista 'ma tkunx l-ewwel ħwawar li taħseb li żżid ma' l-għads, għandek verament tikkunsidraha. It-toni aromatiċi ħelwin tal-Kannamon par parzjalment bit-togħma ta 'l-għads - flimkien ma ninsewx li żżid dak it-touch Sriracha pikkanti.
06 ta '11
Pikkanti Tofu u Veggie Stir FryPikkanti Tofu u Veggie Stir Fry. Nancy Lopez-McHugh Dan ikla vegan b'saħħitha tista 'tkun lesta fi 30 minuta. Hija mgħobbija bil-ħaxix, il-proteina tas-sojja, u togħmiet kbar. Int mhux biss imħabba kemm hu faċli biex tipprepara, iżda wkoll it-togħma.
07 tal-11
Piżelli tal-borra bil-Bżar ta 'Gernika u Flakes ta' Chili AħmarPiżelli tal-borra bil-Bżar ta 'Gernika u Flakes ta' Chili Aħmar. Nancy Lopez-McHugh Sservi fuq jew flimkien ma 'ross tal-ġiżimin perfettament steamed, dan il-ħawwad huwa li jmutu. Il-ħxejjex qarsa u qarsa tal-borra bil-bżar u l-qxur taċ-chili jagħmlu taħlita tas-sema li hija ikla ħafifa kbira.
08 ta '11
Frisk Vegan Faqqiegħ KurrySħiħ ta 'Togħma Kbira u Delicious b'Rice jew Ħobż Naan. Nancy Lopez-McHugh Il-faqqiegħ huwa sors tajjeb ta 'proteina veġetarjana. Din ir-riċetta tal-curry super faċli hija mgħobbija b'ħxejjex u faqqiegħ biex tagħmel ikla kompluta. Tinsiex il-butir miksi bil-butir ta 'naan!
09 ta '11
Chili bil-Bżar il-Pikkanti PikkantiPerfett għal Jiem #MeatFree !. Nancy Lopez-McHugh Int qatt ma taqbeż il-laħam f'din il-ħxejjex veġetarjana (mingħajr laħam) riċetta. Ir-riċetta hija faċli iżda wieħed iżomm f'moħħu li l-aktar il-koklina koki l-aħjar li se togħma.
10 ta '11
Jalapeno u Portobello Tofu Scramble TacosJagħmel kolazzjon kbir, ikla jew pranzu! Nancy Lopez-McHugh Il-ġirjiet m'għandhomx għalfejn jinkludu l-bajd - u meta tħejji ruħek bħal dan, lanqas biss ser tinnota li l-bajd ma jkunx hemm. Il-tofu jinfarrak imbagħad imsajjar bil-ħxejjex biex jinħoloq frott taz-zokkor.
11 ta '11
Soppa tal-Lentil imħawra bil-Baharat u l-Chilies ĦodorSoppa Veġetarjana sħiħa b'Togħlijiet Exotic. Foodcollection / GettyImages Ħwawar huma kollox għat-tisjir, jistgħu jittrasformaw l-ikel l-aktar ordinarju f'festi Gourmet. F'din ir-riċetta ħwawar ta 'Lvant Nofsani msejħa baharat jintuża biex jgħolli l-togħmiet tad-denti għal dimensjoni ġdida. Int tkun trid dejjem iżżomm il-baharat fil-kabinett tal-ħwawar tiegħek wara tisjir magħha għall-ewwel darba.