01 ta '04
Riċetti Curry: X'inhu Curry
Hot Curry fuq il-Fjammi. Paul Williams, FunkyStock / Getty Images L-imħabba Ingliża tal-curry tmur lura sekli. L-ewwel riċetti tal-curry magħrufin għal 'currey' kif kien magħruf hawn deher fl-1747. Fi żminijiet moderni, il- kelb tal -curry sar sinonimu ma 'kull dixx mis-sottokontinent Indjan. Tkun xi tkun l-istorja jew it-tifsira, huwa wieħed mill-ikel favorit tal-Brittanja.
Curry ma joħroġx biss mis-subkontinent Indjan peress li ħafna hawnhekk jemmnu, u bil-ferħ fil-Gran Brittanja f'dawn l-aħħar snin il-popolarità tal-curry issa tinfirex għal dawk mill-bqija tad-dinja.
Aqra hawnhekk għaliex il-Gran Brittanja inħobb il-curry.
- Paġna ta 'wara - Riċetti Curry bil-Laħam
02 ta '04
Riċetti Curry: Riċetti tal-Laħam u l-Ħut Curry
Lamb Curry. Getty L-argument għadu għaddej fuq il-curry favorit tal-Brittanja li għal ħafna snin kien Chicken Tikka Masala iżda xi wħud issa jargumentaw li Balti ħadet postha. M'hemm l-ebda dubju li għalkemm Chicken Tikka għadu favorit sod. Jekk, bħali, tippreferi curry creamier imbagħad inti tista 'tixtieq Ricetta Creamy Chicken Tikka Masala.
Il-curries tal-laħam jisplodu aktar milli sempliċement it-tiġieġ jew iċ-ċanga. Il-laħmijiet kollha jirrispondu verament għall-ippreservar, inkluż il-laħam tal-majjal u l-mogħża.
Ricetti tal-curry oħra tal-laħam imħabba:
- Chicken Balti Curry Recipe
- Balti Curry Spice Ħallat
- Pastard u Chicken Curry Recipe
- Rogan Josh Curry Recipe
- Ħaruf u Rebet tal-Pitravi Rebbiegħa
- Venison Curry minn Valentine Warner
- Keralan Prawn Biryani Curry Recipe
- Tajlandiż Green Chicken Curry Recipe
- Ċanga Tajlandiża tal-Curry tal-Ħadra bir-Ricetta tal-Berġini
- Tajlandiż Ħut Curry Ricetta
- Ricetta tal-Curry tal-Ħut Goan
- Paġna ta 'wara Curry Veġetarjani
03 ta '04
Riċetti Curry: Veġetarjani
Kurratell Curry. Imħabba lill-Ħodor Tiegħek Ħxejjex u pulses imħabba curry, huma taqbila magħmula fis-sema irrispettivament mill-istil jew il-pajjiż tal-oriġini. Uħud mill-aqwa ħxejjex għall-użu huma dawk b'togħma tajba u togħma pronunzjata, sabiex l-għeruq jaħdmu sew imma bis-serjetà, ma tantx hemm.
- Ħaxix Biryani Curry Recipe
- Ricetta tal-Curry taċ-ċiċri
- Pastard u Ċiċri Curry
- Ħaxix Imħallat Riċetta Undhiyo
- Ir-Ravanell Indjan tal-Ħwawar u r-Ricetta tal-Pumpkin
- Curry Isfar Tajlandiż Tajlandiż
- Ċiċri u Spinaċi Curry Recipe
- Paġna ta 'wara - Akkumpanjament għal Curry tiegħek
04 ta '04
Riċetti Curry: Akkumpanjament
Getty Dawn ir-riċetti kollha tal-curry sabiħ huma biss parti mill-istorja. Flimkien mal-platti prinċipali dejjem hemm ħafna akkumpanjamenti li għandhom rwol ewlieni fl-ikla. Dan jiddependi liema pajjiż u stil tal-curry, iżda fil-Gran Brittanja fejn il-curry Indjan huwa tant popolari, allura l-akkumpanjamenti li ġejjin ġeneralment huma dejjem moqdija.
Normalment ikun hemm it-trej pickle; taħlita ta 'picky pikkanti inkluż il-ġir, u ġeneralment chutney tal-mang u jogurt, żerriegħa tal- mint u basal . Poppadums ġeneralment jinqdew bit-trej.
Bil-korsijiet ewlenin tista 'tistenna li jiġu offruti ftit (jew kollha) naans u chapatis u naturalment, ross.