Mgħobbi bil-cilantro u l-ġir, dan il -steak tri-ponta huwa mmarinat fil-birra, l-inbid u l-ħwawar. Agħżel birra skura għal togħma aktar sinjuri u żid aktar qxur tal-bżar biex issaħħan.
Dak li għandek bżonn
- 2 libbra / 900 g ste-torta steak
- Tazza 1/120 mL inbid aħmar
- 1 birra tal-birra
- 1 basal żgħir aħmar, imfellel
- Meraq minn 6 sa 8 ġir
- 1/4 tazza / 60 ml cilantru frisk, mqatta '
- 1 1/2 kuċċarina / 7.5 mL melħ tal-baħar
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed
- 1/2 kuċċarina / 2.5 ml qxur tal-bżar aħmar
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL
- il-kemmun mitħun
Kif tagħmel dan
Għaqqad l-ingredjenti kollha għajr il-steaks tat-tri-tip u ħawwad. Poġġi steaks f'dixx tal-ħami kbir jew f'borża ssiġġillabbli. Ferra l- immarinar fuq steaks . Ħalli joqgħod għal diversi sigħat (sa 6). Preheat grill. Poġġi steaks fuq grill fuq sħana għolja medja. Grill għal 10-12-il minuta jew sakemm jilħqu x-xewqa mixtieqa. Ħalli steaks mistrieħ għal madwar 5 minuti qabel ma inti sservi.
Jekk trid iżżid xi ftit sħana żejda mal-immarinar, aqla 'bżar Jalapeño miżruha u ħejha.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 662 |
| Xaħam totali | 26 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 202 mg |
| Sodju | 1,084 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 67 g |