It-togħma ħafifa tat-togħma tal-mustarda tal-għasel tikkumplimenta t-togħma tal-butir tal-fletti tal-bass tal-baħar.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 lira / 680 g
- Filetti tal-bass tal-baħar , madwar 1 - 1 1/2 pulzier ħoxnin
- 1/4 tazza / 60 ml ta 'nbid tat-tisjir abjad
- 2 tablespoons / 30 mL
- Dijon mustard
- 2 tablespoons / 30 mL żejt extra verġni taż-żebbuġa
- 2 tablespoons / 30 mL għasel
- Meraq ta '1/2 lumi
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL zalza Worcestershire
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL melħ tal-baħar
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha, ħlief il-ħut, fi skutella kbira ta 'taħlit. Żid il-bass tal-baħar, u aċċerta ruħek li taħsel tajjeb ħafna.
- Preheat grill għal sħana għolja.
- Neħħi l-ħut mill-immarinar.
- Poġġi l-ħut fuq il-grill. Pinġi l-immarinat fuq il-ħut u sajjar għal 5-7 minuti.
- Dawwar il-ħut fuq u applika l-immarinar u sajjar għal 5-7 minuti, jew sakemm il-qxur tal-ħut faċilment bil-furketta.
- Meta jsir, neħħi mis-sħana u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 276 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 70 mg |
| Sodju | 502 mg |
| Karboidrati | 10 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 32 g |