B'din ir-riċetta sempliċi għat-Tisjir Long Pot Roast, tista 'tkun bogħod il-ġurnata kollha u terġa' lura għal pranzu sħiħ fabulous u hearty. Qatgħat kbar taċ-ċanga x'aktarx dejjem jieħdu żmien twil biex issajjar fil-cooker bil-mod. Il-qatgħat iebsa bħat-tond ta 'fuq u l-flieles għandhom lottijiet ta' tessut konnettiv li ma jdubx sakemm it-temperatura tal-laħam tilħaq madwar 200 ° F. Allura, filwaqt li steak ikun impenjattivament iebsa f'dik it-temperatura, mixwi isir b'togħma mgħaġġla u sukkulenti.
Tista 'tuża ħaxix ieħor f'din ir-riċetta faċli. Żid ftit bżar tal-qampiena ħamra, isfar, jew imqattgħa bil-qoxra, jew fażola ħadra friska. Xi parsnips jew turnips ikunu bidla sabiħa tal-pass.
Dak li għandek bżonn
- 1 (4 sa 5 libbra) inkaljat tal-laħam taċ-ċanga tonda
- 3 sa 4 basal (imfellel)
- 4 sa 5 imsiemer tal-qronfol (imqattgħin)
- 6-8 patata (imqaxxra u maqtugħa f'biċċiet)
- 3 sa 4 karrotti (imqaxxrin u maqtugħin f'biċċiet)
- Pakkett ta '1 soppa tal-soppa tal-basal
- 1/2 kikkra inbid Burgundy (jew
- stokk taċ-ċanga )
- 1 kuċċarina weraq imnixxef tal-marjoram
Kif tagħmel dan
- Irfinar ix-xaħam viżibbli 'l barra mill-ixwi u armih.
- Poġġi l-basal, it-tewm, il-patata u l-ħxejjex tal-karrotti fil-qiegħ ta 'crockpot ta' 4 sa 5 kwarti. Poġġi l-laħam taċ-ċanga fuq nett. Sprinkle it-taħlita tas-soppa fuq kollox. Imbagħad poġġi l-inbid jew l-istokk fuq kollox.
- Għatti l-crockpot u sajjar fuq il-baxx għal 10 sa 12-il siegħa jew sakemm il-laħam taċ-ċanga u l-ħxejjex ikunu offerti. Ħoll ix-xaħam mill-meraq u jservu maċ-ċanga u l-ħxejjex.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 620 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 162 mg |
| Sodju | 188 mg |
| Karboidrati | 52 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 59 g |