X'inhi l-birra tajba jew l-istil tal-birra għat-temp kiesaħ? Huwa fin-nofs tax-xitwa. L-istaġun tal-vaganzi huwa passat u m'hemmx ħafna x'isir imma qed jibża 'u nħares' il quddiem għar-rebbiegħa. X'inhu lover birra li tagħmel?
Personalment, ma nħallasx dik l-attenzjoni ħafna għat-temp meta nkun qiegħed nagħżel il-birra, għallinqas mhux konxjament. Jiena probabbilment pick birer differenti wieħed minn ġurnata xemxija sħuna milli nixtieq f'jum kiesaħ u ta 'xita imma ma nagħmilx hekk bi pjan.
Anke hekk, naf li hemm xi birer milli jagħtu lilhom infushom aktar faċilment għal temp kiesaħ minn oħrajn.
Mur skur
L-ewwel ħsieb tiegħi huwa ta 'birer skur: stouts , porters , dobbelbock , dawk tassew skuri. It-togħma tagħhom t-tendenza li tkun kbira u tomgħodha u titlob li tnaqqas u nduqu. Wara kollox, meta riħ kiesaħ ikun qed taqbadha barra minn barra, li jrid ixaqleb dawk kesħin? Le, meta tkun bilqiegħda fuq in-nar b'kutra madwar l-ispallejn tiegħek trid ix-xarba li tista 'tnaqqas bil-mod u tikkontempla b'mod kontemplattiv waqt li tħares u l-fjammi u tikkunsidra l-mortalità tiegħek.
Minbarra li jixorbu l-birer, l-istili l-kbar u d-dlam għandhom it-tendenza li jkunu tajbin jekk humiex kesħin jew sħan. Tista 'tħalli tazza ta' stout tiltaqa 'f'idejk u tissaħħan u hija daqstant delikata daqs kemm kienet meta ħadtha mill-friġġ. Birer ċkejkna, speċjalment Pilsner u lagers pallidu, huma kważi mhux pjaċevoli meta jaslu sa temperatura tal-kamra sabiex ikunu l-aħjar evitati meta tkun qed tipprova tibqa 'sħuna.
Mur Lokali
Mill-mod, għaliex int qiegħed seduta fid-dar u tluq fin-nar xorta? Jekk it-toroq m'humiex ħżiena wisq, għaliex ma tfaċċax il-brewpub lokali tiegħek? Mhuwiex verament importanti dak li qed iservu, il-komoderija ta 'bar sħun fuq ġurnata kiesħa hija biżżejjed biex tinħall il-ħela tal-burdata.
Mur Boozy
Il-moviment estrem tal-birra ġab għadd ta 'birer ta' alkoħol għoli fl-ixkafef tal-birra tagħna.
Minbarra li huma bnedmin fit-togħma, dawn il-birer iġorru dak il-benefiċċju miżjud tat-tisħin ta 'l-alkoħol. M'hemm xejn cozier minn infiq siegħa jew hekk li jixorbu birra rikka u sabiħa estremi u tesplora t-togħmiet tagħha hekk kif tisħon u tibdel il-karattru f'idejk.
Mur fil-kċina
Okay, hekk forsi inti biss ma tridx birra. Huwa kiesaħ u l-birra hija xarba kiesħa u xejn ma ngħid jista 'jikkonvinċik biex taħseb mod ieħor. Multa, imma niftakru, it-temp sħun huwa biss tnejn jew tliet xhur 'l bogħod hekk għaliex ma jieħdux vantaġġ mit-temp kiesaħ' l isfel iż-żmien biex ipoġġu lura xi homebrew? Il-fwar sħun mill-brewpot u r-riħa tal-malt u l-ħops żgur li se jiddewweb il-ruħ iffrizat iffriżat mill-birra. Oh, imma int il-birrerija tal-qamħ kollha u int għandek tmur barra biex tagħmel il-birra homebrew tiegħek? Aqla 'fuqu! Mhuwiex ser iweġġa 'xi ħaġa biex iġbed xi ftit birer estratt jew parzjali fil-kċina waqt li l-riħ tax-xitwa jolqot barra.
Mur fil-Festival
Jemmnu jew le, il-birreriji u l-organizzaturi qed iwettqu festivals tal-birra f'dan it-temp ridiku. Wara li attendew koppja ta 'avvenimenti bħal dawn, nista' nirrapporta li huma verament ta 'pjaċir. Żgur, hija kiesħa bħala [daħħal il-kelma favorita tiegħek hawnhekk] iżda birra tajba qed toħroġ u ġeneralment ikun hemm xi tip ta 'sors ta' sħana għal kulħadd biex jiġbor madwar.
M'hemm l-ebda mod aħjar biex toqrob mill-qrib ma 'dawk li jħobbu l-birra sħabhom.