Kun af Dawn l-għaxar birer Ġermaniżi

Aħseb birra Ġermaniża u x'aktarx li Pilsner Ġermaniż pallidu tal-kulur tat-tiben huwa l-ewwel ħaġa li tidħol f'moħħok. Il-birra każwali tal-birra tista 'tiġi skużata għax taħseb li l-birreriji Ġermaniżi kollha jipproduċu l-istess għalf.

Ix -xena Ġermaniża tal-birra hija fil-fatt aktar kumplessa minn ħafna nies jaħsbu u l-pajjiż jipproduċi firxa vasta ta 'lagers u ales. Bħala introduzzjoni għall-ħafna birer tal-Ġermanja, hawnhekk huma 10 eżempji ta 'birer kbir fl-aktar stili popolari.

• 01 ta '10

  Pilsner

  Ejja ħeġġu lil Pilsner mill-mod l-ewwel, għandna? Hemm ħafna Pilsners Ġermaniżi kbar disponibbli u dan huwa l-istil l-aktar popolari tal-birra Ġermaniża.

  Pils Ġermaniżi huma iqarmeċ, iġjeniċi, u għandhom gidma ħelwa delightful. Huma għandhom ukoll korp eħfef u huma kemmxejn aktar niexfa u aktar morra minn Ċek (ukoll Boemja) Pilsners

• 02 ta '10

  Weissbier: Weihenstephaner Hefeweissbier

  Ħafna birreriji jipproduċu birer tal-qamħ , iżda ħadd ma jista 'jagħmel aħjar mill-Bavarini. It-togħma u l-aroma uniċi ta 'dan l-istil imċajpra jiġu mill-ħmira speċjali użata biex iġġiegħel it-taħlita ta' xgħir malted u qamħ.

  Weihenstephaner ilu jagħmel dan il-materjal meraviljuż kważi itwal minn ħaddieħor u l-Hefeweissbier tagħhom huwa wieħed mill-aħjar eżempji tal-birra tal-qamħ Ġermaniża.

• 03 ta '10

  Oktoberfest: Spaten Oktoberfest

  Fl-1872, birrerija Spaten ivvintat dan l-istil ħelu u kannella f'Munich, il-Ġermanja. Oktoberfest, jew Maerzen, tradizzjonalment qed tinħadem f'Marzu u serva fil-ħarifa, fil-ħin għall-festival annwali ta 'Oktoberfest.

  L-Oktoberfest ta 'Spaten huwa disponibbli biss minn Awwissu sa Ottubru jew Novembru. Paulaner jagħmel ukoll Oktoberfest multa li huwa disponibbli is-sena kollha. Bosta birreriji madwar id-dinja ssakkru dan l-istil u ħafna minnhom huma wkoll disponibbli matul is-sena.

• 04 ta '10

  Classic Bock: Einbecker Ur-Bock

  Bock huwa stil speċjali ta 'birra Ġermaniża li għandha numru ta' sub-stili. Dan l-ewwel blokk tal-lista huwa eżempju tradizzjonali ħafna u wieħed li jiddikjara li huwa l- "ewwel" block.

  Il-kotba huma magħrufa għall-istil dlam u malty tagħhom u Einbecker huwa fejn ġie żviluppat il-blokk. Il-birrerija ta 'l-Einbecker ħadet isimha mill-belt Ġermaniża ta' Einbeck fejn tkompli tħejji l-bock u l-Ur-Bock tagħha hija rikonoxxuta b'mod wiesa 'bħala wieħed mill-aħjar eżempji ta' l-istil.

• 05 ta '10

  Doppel Bock: Paulaner Salvator Doppel Bock

  Il-ħoloq ta 'l-irbit huma aktar mudlam u aktar sinjuri minn kotba u Salvator ta' Paulaner huwa eżempju tajjeb ta 'dan l-istil. Il-bocks kollha huma lagers , hekk minkejja l-togħmiet kbar, għadhom iqarmeċ u nadif b'xi ħlewwa.

  Kemm hu tqil doppelbock? Paulaner Salvator Doppel Bock huwa birra ta 'leġġenda, u l-istorja tgħid li l-patrijiet kienu kapaċi jgħaġġlu għal perjodi twal minħabba li xorbuh.

• 06 ta '10

  Helles jew Maibock: Ayinger Bräu-Hell

  Kategorizzata bħala lager ta 'Helles, Ayinger Bräu-Hell tqassar id-distakk bejn l -istil tal- bock ħafif ta' Mai Bock u l-pilsners. Kien, wara kollox, żviluppat oriġinarjament bħala t-tweġiba tal-Bavarja għal Pilsner.

  Minkejja l-kulur ċar tagħha, għadu pjuttost malty f'togħma imma ġeneralment huwa aktar mielaħ minn kotba oħra. Din il-birra klassika hija kuntrast fiha nnifisha u eżempju tajjeb tal-istil Helles.

• 07 ta '10

  Kölsch: Gżira ta 'Goose Is-sajf

  Kölsch huwa birra mhux tas-soltu minħabba li huwa maħsud bil-ħmira ale, iżda huwa ta 'età bħal lager. Huwa pallidu u iġjeniċi bi tbiċċir moderat. Il-puristi qed jikberu minħabba li jaraw li l-għażla għad-dħul ta 'Kölsch attwalment qed issir f'Chicago.

  Madankollu, l-aħjar birreriji ta 'l-istil ta' Kölsch huma kkultivati ​​f'Cologne u rarament jagħmluh fil-passat il-fruntiera Ġermaniża. Il-ftit li jistgħu jagħmluha diffiċli li ssibha. B'xorti tajba, is-sajf mill-Gżira ta 'Goose huwa eżempju tajjeb ta' l-istil u huwa faċilment disponibbli.

• 08 ta '10

  Altbier: Alaskan Brewing Co. Amber

  Tajjeb Ġermaniż brewed Altbier huwa wkoll diffiċli li ssib barra mill-Ġermanja sabiex tipprova dan l-eżempju multa minn Alaskan Brewing Co.

  "Alt" huwa aktar sottili milli tistenna mill-kulur kannella jew ambra. Huwa kemxejn maltes bil-kemmxejn riħa tal-ħops. Normalment ikun pjuttost morr, iżda mhux b'mod aggressiv hekk.

• 09 ta '10

  Rauchbier: Aecht Schlenkerla Rauchbier

  Rauchbier, jew "birra tad-duħħan", huwa stil mhux tas-soltu. Il-birra nfisha hija ħafna bħal Oktoberfest b'togħmiet ħelwin u malt, iżda t-togħma tad-duħħan iżżid element kompletament mhux mistenni għall-profil. Xi jixorbu jiddeskrivu t-togħma li tkun bħaċ-ċanga jew saħansitra l-ġilda.

  Aecht Schlenkerla Rauchbier ta 'min isegwi jekk int qatt ma ppruvajt qabel.

• 10 ta '10

  Berliner Weisse: Berliner Kindl Weisse

  Berliner Weisse huwa stil mhux tas-soltu ta 'birra. It-togħma u l-karattru ġejjin minn qmuħ deliberatament maħkuk li jipproduċu birra tart u tangy.

  Huwa ħafna iġjeniċi, u bosta fannijiet ta 'dan l-istil jixtiequ jżidu ġuleppijiet tal-frott jew tal-ħxejjex aromatiċi, iżda huwa wkoll kbir biss il-mod kif inhu.