Fil-Grieg: αρακάς με πατάτες, pronunzjata ah-rah-KAS meh pah-TAH-tes
I qatt ma kien fan kbir ta 'piżelli li qed jikbru. Iva, waħda minn dawk il-gidjien tipiċi li jinħbew taħt is-sodda tiegħi kieku fisser li tevita l-piżelli dreaded fuq il-pjanċa tiegħi u lili nkunu mġiegħla tiekol qabel il-pranzu kien miżjud. Bħala adulti, madankollu, il-piżelli verament kibru fuqi. Naħseb li dan jiġri hekk kif tibda biex issajjar aktar u tirrealizza kemm tista 'ġġib it-togħmiet f'ċerti ingredjenti jew kif tista' tittrasforma ingredjent meta tħalltu ma 'ingredjenti oħra. Huwa jispjega li jgħaqqad.
Meta naħseb ta 'piżelli issa, naħseb ta' dawn ir-rounds ftit kemm ħelwin u tal-butir li huma mimlijin b'togħma. U soppa tal-piżelli maqsuma ma forsi xi perżut jew bacon, tinsa dwarha! Mela Delicious! Huma ċertament imxew fid-dinja fl-għajnejn tiegħi u issa nħobb biex isservi bħala ġenb ma 'l-ikliet. Din ir-riċetta tinkludi piżelli bix-xibt u l-patata. Qiegħed jimla bħala ġenb bi proteina żgħira offruta bħala l-porzjon prinċipali tal-pranzu. Ipprova biċċa laħam dgħif jew saħansitra tiġieġ tal-majjal jekk inti tixtieq li jkollok pranzu tajjeb għas-saħħa għall-familja.
Il-piżelli bix-xibt huma kombinazzjoni ta 'togħma fabulous, u din ir-riċetta żżid il-patata u l-lumi għal platt sekondarju ħafif jew ħaxix. Il-piżelli friski jistgħu jiġu sostitwiti għall-iffriżat, iżda mhux fil-laned. Dan huwa minħabba li l-piżelli fil-laned jistgħu faċilment imorru għall-mush u int verament trid piżelli sodi u friski għal pop fil-ħalq tiegħek.
Dak li għandek bżonn
- 1 mazz / 1/4 libbra / 114g
- ananas (friski, mqatta 'b'mod fin, jew 5-6 imgħaref ta' ħaxix imnixxef tal-lewża)
- 3 basal kbir (rebbiegħa aħdar, mqatta 'b'mod fin)
- 1/2 kikkra żejt taż-żebbuġa
- 3 - 3 1/2 lira patata (imqaxxra, maqtugħa f'biċċiet)
- 2 liri piżelli (iffriżati)
- 2-3 kuċċarini tal-melħ (baħar, jew għall-togħma)
- 2 1/4 tazza ilma
- 5-6 tablespoons meraq tal-lumi (meraq ta '2 lumi)
- 1 dqiq tablespoon
Kif tagħmel dan
- Nota: Ħu l-piżelli mill-friża meta tqaxxar il-patata. Mhux se jiddielaħ qabel ma jżid mal-borma.
Saute l- ananas u l-basal fiż-żejt f'potina kbira sakemm il-basla titħawwad ftit. Żid is-sħana għolja u ħawwad il-piżelli, il-patata, il-melħ u l-ilma. Ġib għal togħlija sħiħa, naqqas is-sħana, ikopru u ħalliha ttektek għal 25-30 minuta sakemm il-patata tkun pjuttost ratba.
Fi skutella żgħira, agħmel meraq tal-lumi u dqiq u ħawwad sakemm id-dqiq jinħall.
Żid 1/2 kikkra ta 'likwidu mill-borma, ħawwad biex tħallat sew, u ferra t-taħlita tal-lumi fit-tikett. Ħawwad, tkopri u issajjar 5 minuti aktar.
Itfi s-sħana u ħalli l-borma fuq il-forn għal 15-il minuta qabel ma sservi.
Iservi sħun jew sħun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 603 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 14 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 1,473 mg |
| Karboidrati | 91 g |
| Dieta Fiber | 18 g |
| Proteina | 19 g |