Din ir-riċetta ta 'casserole Pollakk-Amerikana ta' zalzett-kaboċċa tal-patata hija waħda ta 'platt tal-pot li taqa' flimkien malajr u hija perfetta għal tailgating, partiti ta 'Super Bowl u informali divertenti. Huwa saħansitra aħjar imsaħħan mill-ġdid, għalhekk huwa perfett għal ikliet bil-lejl ta 'l-iskola. Jekk timbotta daħal shove, nissopponi li inti tista 'sejħa hija zapiekanka z kielbasa, kapusty, ziemniaków , imma huwa verament xi ħaġa li ħarāt bil-fly. Dan jista 'jkun kemm jista' jkun imħatteb - ħalli l-patata u t-tuffieħ mhux imqaxxra - jew soignée. Jew il-mod, huwa rebbieħ.
Dak li għandek bżonn
- 1 butir tal-imgħaref
- 2 basal kbar (imqattgħin bil-qoxra)
- Kaboċċa ta 'ras medja (imqattgħin jew imqattgħin bil-qoxra)
- 2 tuffieħ (ħomor ta '1/2-il pulzier, imqattgħin u imfellel 1/2-il pulzier, qoxra tista' titħalla fuq, jekk mixtieq)
- 2 patata kbira (russet, qxur tista 'titħalla fuq jekk mixtieqa, mgħolli għal 5 minuti, issalva l-ilma tat-tisjir, u mqatta' ftit)
- 1 tħawwir tablespoon (Vegeta jew Maggi)
- Agħżel bżar iswed
- 1 żerriegħa tal-karawett (jew għall-togħma)
- 1 lira affumikata zalzett Pollakk (ġilda mneħħija, jekk mixtieq, maqtugħa f'6 biċċiet u skorja djagonalment 3 darbiet)
Kif tagħmel dan
- F'forn kbir, Olandiż jew skillet b'għatu, sauté basla fil-butir fuq sħana medja sakemm trasluċidi. Imbagħad, mingħajr ma tħawwad, iżżid il-kaboċċa u ħallat b'mod uniformi ma 'Ħwawar jew tħawwir Maggi. Żid it-tuffieħ, il-ħlewwa u l-bżar mingħajr ma tħawwad. Fuq bid-zalzett u 1 tazza ta 'l-ilma tat-tisjir mill-patata. Qoxra. Meta l-ilma jibda jagħli, naqqas is-sħana u ħalliha ttektek għal 10 minuti.
- Ikxef u ħallat l-ingredjenti kollha flimkien. Ibdel il-kopertura u ħalliha ttektek 10 minuti aktar. Neħħi l-għatu u t- test għad-doża tal-kaboċċa. Jekk hemm wisq meraq, issajjar fuq sħana baxxa sakemm titnaqqas. Imma l-meraq tal-pan huwa delikat meta mqatta 'mal-ħobż tas-segala.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 566 |
| Xaħam totali | 37 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 15 g |
| Kolesterol | 90 mg |
| Sodju | 1,255 mg |
| Karboidrati | 44 g |
| Dieta Fiber | 12 g |
| Proteina | 19 g |