01 ta '07
Ibda Bil-Qaqoċċ Baby Frisk
Ritratt © Molly Watson M'inix se nibqa ', it-tirqim tal-qaqoċċ tat-trabi jinvolvi daqsxejn ta' xogħol. Għal dik ir-raġuni, trid tibda bl-aħjar qaqoċċ possibbli. L-artichokes tat-trabi għandu jkollhom kapijiet stretti u kompatti u trufijiet friski. Bħal ħafna mill-ħxejjex, huma għandhom iħossuhom tqal għad-daqs tagħhom. Jekk ma tistax tippreparahom minnufih, aħżinhom imxejna b'mod laxk fil-plastik fil-friġġ għal ftit jiem.
Nota waħda: Tista 'tkun it-tentazzjoni li tagħmel kull pass ma' l-artichokes tat-trabi li għandek fuqek qabel ma tmur għall-pass li jmiss. Nissuġġerixxi li, minflok, inti timjil kompletament kull qaqoċċ qabel ma tibda fuq dak li jmiss. Trust me, imur aktar mgħaġġel u jkollok iżommu inqas munzelli fuq il-bank.
Qed ikollu qaqoċċ akbar fuq naħa? Ara Kif Tikber l-Qaqoċċ minflok.
02 ta '07
Neħħi l-Weraq ta 'barra
Ritratt © Molly Watson Ħidma ma 'qaqoċċ tat-tarbija waħda kull darba, iġbed u jarmi l-weraq ta' barra iebsa. Ħallat il-weraq fid-direzzjoni opposta ta 'kif qed jikbru, iġbed' l isfel u 'l bogħod mill-qaqoċċ sabiex inti ġġib kemm jista' jkun ħafna fibri iebsa żejda bil-weraq.
03 ta '07
Ikxef il-Weraq Ħfief Ħfief
Ritratt © Molly Watson Żomm it-tneħħija tal-weraq ta 'barra sakemm il-weraq li jifdal huma l-aktar ingwanti tat-tfal artab u tant ħfief jistgħu jissejħu isfar. Nota: Huwa aħjar li overdo it u neħħi ftit weraq ta 'offerti żejda milli jispiċċaw ma' artichokes tat-trabi iebsa u mhux tajbin għall-ikel!
04 ta '07
Cut Off the Tops tal-Weraq
Ritratt © Molly Watson Aqta 'u armi l-uċuħ aħdar skur u medju tal-weraq li jifdal.
05 ta '07
Aqta 'l-Zkuk
Ritratt © Molly Watson Aqta 'u armi t-tarf staminali. Meta tirqim qaqoċċ akbar, ħafna drabi nqattgħet iz-zokk, peress li l-parti ta 'taħt l-barra fibruża kollha hija offerta u delikata. Bil-qaqoċċ tat-trabi, għalkemm, m'hemmx biss biżżejjed "laħam" hemm biex tikser b'dak kollu li jitqaxxar. Jimxi 'l quddiem u aqta'.
06 ta '07
Trim the Sides
Ritratt © Molly Watson Permezz ta 'sikkina paring qawwija, aqta' u armi kull parti ħadra skura jew medja li fadal tul il-ġnub tal-qaqoċċ.
07 ta '07
Tkissir tal-Qaqoċċ Trimmed Baby
Ritratt © Molly Watson Behold! Int tajt b'suċċess trimmer ta 'qaqoċċ tat-trabi. M'hemmx għalfejn li tinfetaħ u ssaħħaħ iċ-ċowk - dawk il-fibri diżgustanti mhumiex żviluppati fl-artichokes tat-trabi, għal dak kollu li jista 'jittiekel. Biex iżżommha milli toxfet u ddawwar kannella skur (għalkemm għadu togħma tajba), daħħalha f'ilma aċiduż (madwar 2 tablespoons ħall abjad jew meraq tal-lumi għal 1-kwart ilma kiesaħ). Irrepeti ma 'kwalunkwe qaqoċċ tat-tarbija li jifdal.
Issa li marru għall-problemi kollha, ħejjew deliciosament b'waħda minn dawn ir- Riċetti kbar tal- Qaqoċċ Baby .