7 Riċetti Delicious minn Terres de l'Ebre Spanja

Qatt qatt ma smajt ta 'Terres de l'Ebre qabel żjarat reċentement. Jinsabu tul ix-Xmara Ebro fir-reġjun ta 'Tarragona tal-Katalonja, Spanja, Terres de l'Ebre hija reġjun taħt esplorazzjoni ta' Spanja. Hija żona li hija mimlija bi sights sbieħ u, fuq kollox, xi ikel kbir.

Apparti l-parks naturali tagħha, l-opportunitajiet għall-osservazzjoni tal-għasafar u l-bajjiet verġni, ir-reġjun ta 'Terres de l'Ebre qed jikber ukoll bħala rikonoxximent għall-kċina lokali inkredibbli tagħha. Bħala wieħed mir-reġjuni l-aktar importanti ta 'Spanja li jipproduċu r-ross, tara r-ross sbieħ tar-ross madwar iż-żona. Jekk tidħol fil-baħar tista 'żżur is-sodod tal-maskli u l-gajdri. Iż-żona hija wkoll famuża għall-għasel, żejt extra verġni taż-żebbuġa, frott tal-baħar, inbid, għaġiniet u frott u ħaxix frisk.

Hawn huma seba 'raġunijiet sbieħ li jżuru Terres de l'Ebre fi Spanja.

• 01 ta '07

  Qaqoċċ moqli tajjeb

  L-art fertili tax-Xmara Ebro hija kbira għall-kultivazzjoni ta 'kull xorta ta' ħxejjex. Meta l-istaġun tal-qaqoċċ jaqa 'madwar in-nies tal-post jieħdu vantaġġ sħiħ, u jżiduhom ma' platti tar-ross, insalati u stews, u supplimenti tal-qargħa li jdumu matul is-sena kollha. Imma l-aktar mod Delicious biex jiekol dawn l-ħxejjex huwa malajr moqli fiż-żejt taż-żebbuġa lokali u mxerrda bil-melħ tal-baħar.

• 02 ta '07

  Mussels bil-fwar

  Is-sodod tal-molluski ta 'Terres de l'Ebre huma wħud mill-aqwa fid-dinja, u l-mussels żgħar u Delicious li ġejjin mir-reġjun huma ħelu u Delicious. Il-lokal ma jbiddilhom bl-ebda mod - huma sempliċement iservuhom steamed. Għalkemm ħġieġ iġjeniku ta ' cava ma jagħmilx ħsara!

• 03 ta '07

  Ross biż-frott tal-baħar

  Ir-ross tar-ross tax-Xmara Ebro jipproduċi ftit mill-aħjar ross Spanjol. U platti tar-ross (nota - mhux imsejħa paella hawn!) Huma komuni kullimkien. Id-dixxijiet tar-ross l-aktar tipiċi huma mimlija bil-gambli kbar, molluski u klamari, ukoll mir-reġjun.

• 04 ta '07

  Crema Catalana

  Kull restorant tradizzjonali fir-reġjun ta 'Terres de l'Ebre joffri l-verżjoni tiegħu stess ta' Delicious crema Catalana . A kappella mimlija b'zokkor karamelizzat, hija deżerta li hija simili għal creme brûlée, iżda tuża lumi u kannella minflok vanilla.

• 05 ta '07

  Tat-tonn imdendel

  It-tonn Spanjol probabbli huwa l-aqwa fid-dinja, u L'Ametlla de Mar huwa raħal żgħir tas-sajd f'Terres de l'Ebre li joffri xi wħud mill-aqwa. Tista 'terġa' toħloq dan id-dixx aqwa fid-dar bir- riċetta favorita tiegħi tat-tonn Spanjol !

• 06 ta '07

  Zalzett imħallat

  Iċ-zalzett delikat f'Terres de l'Ebre huwa sors ta 'prezz għan-nies tal-post. Iċ-zalzett tad-demm huwa wieħed mill-aktar rappreżentanti, u jimtela bil-ġewż tal-majjal, tad-demm, tar-ross u tal-arżnu.

• 07 ta '07

  Fideua

  Dixxi popolari ieħor fil-Katalonja huwa f ideuà , dixx simili għal paella, iżda tradizzjonalment magħmul bil-pasta tal-qamħ saraċin minflok ir-ross. Filwaqt li seta 'oriġina attwalment f'Valenzja, huwa dixx ħafna maħbub fil-Katalonja u f'Terres de l'Ebre. Huwa ġeneralment magħmul bil-frott tal-baħar u serva bil- alli krema.