Din il-kaboċċa imħawwar bil-ħwawar hija preparazzjoni faċli, u tagħmel dixx ġenwin fit-togħma. Iservu d-dixx bil-perżut, laħam taċ-ċanga corned, jew dixx tal-majjal. Il-ġelatina tat-tuffieħ u tat-tuffieħ flimkien mal-ħall tagħti d-dixx taħlita sabiħa ta 'togħmiet ħelwa u qarsa. Jekk tħobb it-togħma taż-żerriegħa tal-ħlewwa, huma jagħmlu żieda eċċellenti. Huma jżidu nisġa, togħma, u daqsxejn ta 'kulur.
Dak li għandek bżonn
- 4 imgħaref tal-butir
- 1 basla kbira, kwartjata u mqatta 'rqiq
- 1 tuffieħ tat-tart kbir, imqaxxar, imdawwar, imqatta 'b'mod fin
- 1/2 ras tal-kaboċċa, imqattgħin jew mqatta 'ftit, madwar 8 tazzi
- 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
- 3 imgħaref ħall ta 'sidru
- Tazzi tal-berquq ta '1/4 tazza jew ġè tat-tuffieħ
- melħ tal-kosher, għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Fi kukun kbir jew fil-forn Olandiż, ixomm il-butir fuq sħana baxxa. Meta l-butir ikun jaħraq, żid basla u tuffieħ u sajjar, waqt li tħawwad, għal madwar 7 sa 10 minuti, jew sakemm tinxtorob.
- Żid il-kaboċċa, il-bżar iswed, il-ħall, u l-priservi jew il-ġelatina. Ħawwad biex tħallat sew. Għatti l-għonq sewwa u saqaf b'mod sħun bil-mod fuq sħana baxxa għal madwar 1 sa 1 1/2 siegħa, jew sakemm il-kaboċċa tkun artab ħafna u offerta.
- Żid melħ fit-togħma.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Imsaħ 2 sa 4 flieli tal-bejken. Ixxotta, tiħmar, u mbagħad toss bil-kaboċċa eżatt qabel isservi.
- Żid 1 kuċċarina ta 'żerriegħa tal-ħlewwa mal-pan flimkien mal-kaboċċa.
Jista 'jkollok ukoll bħal
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 236 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodju | 135 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 10 g |
| Proteina | 5 g |