Ikollok bżonn ta '2-3 mangu biex tagħmel din ir-riċetta (in-numru eżatt jiddependi fuq id-daqs tal-mango). Jekk għandek mango żejjed, tħossok liberu li tisma 'l-ġelat bil-kubi li jibqgħu. Bl-istess mod, peress li l-gomma tal-mangi individwali tista 'tvarja, tista' tkun trid taġġusta l-ammont taz-zokkor.
Jipproduċi madwar 6 kikkri tal-ġelat tal-mango. Scroll sal-qiegħ għal aktar riċetti tal-mang.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi imqaxxrin u mango kubiku
- 1/3 flimkien ma '1/2 zokkor tal-kikkra taz-zokkor, flimkien ma' togħat żejda jekk meħtieġ
- 2 - 2 1/2 imgħaref meraq tal-ġir frisk (I użat 2 1/2)
- 1 3/4 tazzi nofs u nofs *
- 1 1/4 tazza ħalib tal-coconut
- 2-3 tablespoons ta '
- coconut mixwi bħala garnish (mhux obbligatorju)
- Għadd ta 'għenieqed tal-mint bħala garnish (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
- Fl-iskutella kbira, għaqqad il-mango kubiku b'1/3 tazza taz-zokkor. Għatti u immarinat matul il-lejl fil-friġġ.
- L-għada, f'tazzna b'temperatura ta 'bejn medja u baxxa għal sħana baxxa, ħalli l-biċċiet tal-mang ma' xropp taz-zokkor (din hija t-taħlita mrammla li tifforma fl-iskutella meta tgħaqqad il-biċċiet tal-mang b'zokkor u friġlit matul il-lejl). Waħħal għal 5 minuti, ħawwad kultant, imbagħad neħħi u kessaħ.
- Pura t-taħlita tal-ġulepp tal-mango u taz-zokkor f'likatur jew proċessur tal-ikel. Żid il-meraq tal-lime u pproċessa mill-ġdid. Għatti u tkessaħ għal siegħa.
- Fi skutella kbira, agħmel flimkien in-nofs u nofs u l- ħalib tal-ġewż bil-bqija taz-zokkor ta '1/2 kikkra, waqt li tħawwad biex tħoll iż-zokkor. Ħawwad fil-mango pureż, ma tħobbx imma ħawwad bil-mod biex tħallat. Jekk tixtieq, agħmel test ta 'togħma u żid aktar zokkor jekk mixtieq (I miżjud 1 tablespoon).
- Imsaħ fil-friża, waqt li tħawwad kultant sakemm tibbies, jew ipprepara f'majjellatur skond id-direzzjonijiet tal-manifattur. Jekk wara l-preparazzjoni fil-ġelat, issib li trid konsistenza iktar soda, ippakkja l-ġelat tal-ġġieket f'kontenitur tal-plastik mitbuq u qiegħed fil-friża għal madwar sagħtejn. Neħħi mill-friża 15-il minuta qabel ma sservi.
- Agħmalt bil- ġewż tal-ġewż mixwi u l-għenieqed tal-mint jekk mixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 310 |
| Xaħam totali | 20 g |
| Xaħam saturat | 16 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodju | 52 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 4 g |