Riċetti Marokkini Popular tal-Fava Fava

Fil-Marokk u matul il-Lvant Nofsani, il-ful fava huma msejħa bl-isem Għarbi tagħhom, ful . F'ħafna partijiet tad-dinja li titkellem bl-Ingliż, huma magħrufa wkoll bħala fażola wiesgħa, fażola taż-żiemel, fażola Windsor u beans Ingliżi. Tkun xi tkun qed titlobhom, il-fażola fava hija delikata u nutrizzjonali. Ipprovahom fir-riċetti Marokkini elenkati hawn taħt.

• 01 ta '08

  Tagina tal-ħaruf Bil-Fażola Fava

  Din it-tagine Delicious karatteristiċi fava beans qoxra friska f'zalza tangy togħma bil-ġinġer u l- lumi priservati . M'hemmx bżonn li titqaxxar il-fażola fava qabel iż-żmien peress li kull bejjiegħ jiddeċiedi jekk jagħmilx jew le fuq il-mejda. Laħam taċ-ċanga jew tal-mogħża jista 'jiġi sostitwit għall-ħaruf.

• 02 ta '08

  Mandolina tal-Marokk u Fava Bean Tagine

  Ġewż ta ' smewwiet żgħar huma msajrin flimkien ma' fava frisk imqaxxar u zalza ħafif imħawra bil-ġinġer u ż-żagħfran. Jimxi 'l quddiem u ħaffer bi furketta jekk tixtieq, imma tradizzjonalment jintuża khobz (ħobż Marokkin) minflok utensili.

• 03 ta '08

  Fava Bean Salad Bil Chermoula

  Dan Fava Bean Salad imsajjar huwa ġeneralment offrut bħala ġenb, iżda jista 'wkoll jiġi servut bħala dixx ewlieni veġetarjan. Il-Marokkini tipikament jieklu bħala dip mal -ħobż Marokkin jew bħala ikel tas-saba '. Jekk titneħħa l-ġlud tal-fażola fava titħalla għall-preferenza tal-kustodja.

• 04 ta '08

  Fava Fażola fi Zalza tat-tadam

  Dan id-dixx tradizzjonali tal-Marokkin jippreżenta fava beans f'togħma ta 'zalza zesty. Għalkemm ġeneralment isservi bħala ġenb, ikun tajjeb ukoll dixx ewlieni veġetarjan ewlieni.

• 05 ta '08

  Fażola Fava Bil-Melħ u l-Kemmun

  Fava beans huma mgħobbija b'togħma tajba u huma għoljin fil-proteina, il-ħadid u l-fibra. Din ir-riċetta tippubblika fava friska u mgħollija bil-melħ u l-kemmun fuq in-naħa. Sempliċi ħafna, iżda sorprendentement fit-togħma.

• 06 ta '08

  Bessara - Fava Bean Dip

  Għalkemm il-ful fava friski huma kollha r-rabja waqt l-istaġun, il-kċina Marokkina tagħmel użu tajjeb mill-fażola mnixxfa wkoll. Hawnhekk, il-fażola fava imnixxfa, it-tewm, il-meraq tal-lumi u ż-żejt taż-żebbuġa jintużaw biex jagħmlu Zesty dip Marokkini li jista 'jiġi mraqqaq għall-konsistenza tas-soppa. Iservu b'kuċċarina u b'xi ħobż qoxra għad-dippjar.

• 07 ta '08

  Zokk b'Seba 'Ħxejjex

  Fava mhumiex dejjem l-ingredjent tal-istilla; hawnhekk, per eżempju, huma jidhru bħala żieda mhux obbligatorja imma popolari għal Couscous klassiku b'seba 'Ħxejjex. Żid kemm tixtieq; ftit jew tnejn huma ġeneralment suffiċjenti.

• 08 ta '08

  Tagina tal-Marokk ta 'Fava Fażola u Qaqoċċ

  X'hemm aħjar milli tikkombina żewġ Favourites staġjonali f'dixx wieħed ?! Dan it-tagine fih l-irbit popolari ta 'ful fava ma' qigħan tal-qaqoċċ . Għalkemm aħna dejjem tibda bil-qaqoċċ frisk, tista 'tuża qxur tal-qaqoċċ iffriżat biex tiffranka l-ħin.