Muffins Blueberry Perfect

Dawn il-muffins blueberry huma faċli biex jippreparaw u jieklu, u jiffriżawhom sewwa. Jagħmluhom bil-quddiem u jħejjuhom lesti biex jerġgħu jsaħħnu għall-mistednin.

Fuq dawn il-muffins niedja blueberry b'xi zokkor tal-vanilla jew taħlita sempliċi taz-zokkor tal-kannella (ara hawn taħt).

Dak li għandek bżonn

• 7 imgħaref butir mingħajr melħ (imdewweb u mkessaħ)
• Zokkor ta '2/3 tazza
• 2 bajd kbir
• 2/3 tazza tal-ħalib
• 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
• 1/4 kuċċarina estratt tal-lewż
• 2 kikkri (9 uqija) dqiq għal użu għal kollox
• 2 kuċċarini trab tal-ħami
• 1/4 kuċċarina baking soda
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1 1/2 tazzi blueberries (friski jew iffriżati)
• 1 zokkor tablespoon (imħallat ma '1/2 kuċċarina kannella jew 1/4 kuċċarina estratt tal-vanilla)

Kif tagħmel dan

1. Ġeneralment grass 12 tazzi muffin jew sprej bi sprej għat-tisjir mhux tal-friża jew sprej tal-ħami.
2. Saħħan il-forn għal 375 °.
3. Fl-iskutella ta 'mixer elettriku, għaqqad il-butir imdewweb u z-zokkor. Taħbit sakemm bla xkiel u tajjeb imħallat. Taħbit fil-bajd, imbagħad bil-mod taħbit fil-ħalib u l-estratti tal-vanilla u tal-lewż.
4. Fi skutella oħra, għaqqad id-dqiq mat-trab tal-ħami, is-soda u l-melħ. Bil-mod taħbat fl-ewwel taħlita sakemm titħallat tajjeb.

1. Bi spatula tal-kuċċarina jew tal-gomma, darbiet bil-mod fil-blueberries.
2. Imla t-tazzi muffin ippreparati madwar 2/3 sħiħa. Għal muffins uniformi, uża sassla ta '1/4-tazza jew tazza tal-kejl biex tkejjel il-batter.
3. Jekk mixtieq, sprinkle b'taħlita ta '1 tablespoon ta' zokkor u madwar 1/2 kuċċarina tal-kannella. Jew sprinkle ftit zokkor tal-vanilla fuq il-muffins.
4. Imsaħ għal 18 sa 21 minuta, jew sakemm il-muffins ikunu kannella ħafif u toothpick joħroġ nadif meta jiddaħħal fiċ-ċentru ta 'muffin.
5. Ħalli kessaħ fil-pan fuq rack għal 10 minuti. Permezz ta 'sikkina tal-butir, aqla' bir-reqqa l-muffins mill-kikkri tal-muffin u neħħi għal xtilliera biex tkessaħ kompletament. Iservu minnufih jew jiffriżaw il-muffins imkessħin fuq rack jew folja mbagħad ittrasferixxu għal boroż tal-friża u tikketta. Ħoll f'temperatura tal-kamra jew fis-sħana fil-microwave jew fil-forn.
6. Biex terġa 'ssaħħan mill-ġdid il-muffins iffriżati, poġġi muffina mhux miksija fuq xugaman jew pjanċa tal-karta u microwave fuq qawwa sħiħa għal madwar 25 sa 30 sekonda.
7. Biex terġa 'tsaħħah muffins iffriżati fil-forn, aqbad fil-fojl u saħħan fi 350 ° għal madwar 10 sa 15-il minuta.

Jagħmel 1 tużżana muffins.

Għajnuniet ta 'Esperti

• It-trab tal-ħami u s-soda jinteraġixxu malajr meta jkunu kkombinati ma 'ingredjenti imxarrbin, sabiex il-forn imsaħħan minn qabel u l-ħobż lest qabel ma tispiċċa l-batter. Għaqqad l-ingredjenti niexfa kollha separatament u ħawwad sew; żid it-taħlita niexfa ma 'l-ingredjenti imxarrba mħallta tajjeb u ħallat biss sakemm tkun niedja. Mgħarfa fil-landa muffin ippreparata u bake kif ordnat.

Jista 'jkollok ukoll bħal

Muffins tal-Ġobon Krema tal-Pumpkin

Muffins li jitkemmex tuffieħ

Muffins tat-tadam tal-lampun

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	249
Xaħam totali	13 g
Xaħam saturat	6 g
Xaħam mhux saturat	4 g
Kolesterol	97 mg
Sodju	1,034 mg
Karboidrati	29 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	6 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)