Muffins li jitkemmex tuffieħ

Dawn il-muffins tat-tuffieħ frisk fit-togħma huma kkompletati b'taħlita streusel tal-kannamiela. Tħossok liberu li tużah il-ġewwieni mqatta 'f'din ir-riċetta jew żid tuffieħ ftit aktar imqatta' jekk ma toqgħodx għall-ġewż. Dawn huma delikati jew mod, u huma jagħmlu muffin flavorful kbir għal filgħodu speċjali.

Dak li għandek bżonn

• 1/2 kikkra (4 uqija) butir (imrattab)
• 3/4 tazza zokkor kannella ċar ippakkjat
• 2 bajd kbir
• 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
• 2 1/4 tazzi tad-dqiq għal kollox (
• Mgħarfa u l-Metodu tal-Għarriq , madwar 10 uqija)
• 2 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
• 2 kuċċarini mitħunin
• kannella
• 1/4 kuċċarina melħ
• 2/3 tazza
• ħalib
• 1 tazza tat-tuffieħ mqatta '(mqatta' b'mod fin)
• Fakoltattiv: 1/2 kikkra ġewż (imqattgħin)
• Għat-Topping ta 'Crumb:
• 1/3 tazza dqiq għal skopijiet kollha
• 1/3 tazza zokkor ismar (ippakkjat)
• 1/2 kuċċarina kannella
• Lipp tal-melħ

Kif tagħmel dan

1. Forn tas-sħana għal 375 F. Tazzi tal-muffin tal-Linja b'inforcer tal-karti.
2. Fi skutella kbira ta 'taħlit b'mejl elettriku, butir tal-krema u 3/4 kikkra ta' zokkor ismar sa ħafif. Taħbit fil-bajd sakemm titħallat tajjeb. Taħbit fl-estratt tal-vanilla.
3. Fi skutella oħra tgħaqqad 2 1/4 tazzi ta 'dqiq mat-trab tal-ħami, 2 kuċċarina ta' kannella, u 1/4 kuċċarina ta 'melħ .
4. Żid madwar terz tat-taħlita xotta għat-taħlita kremuża bin-nofs tal-ħalib. Taħbit b'veloċità baxxa biss sakemm titħallat. Żid it-taħlita niexfa li fadal u l-ħalib li jifdal taħbit b'veloċità baxxa biss sakemm titħallat. Itwi fil-tuffieħ mqatta '. Mgħarfa l-batter f'12 cups ippreparati muffin, mili madwar 3/4 sħiħa.

1. Fi skutella żgħira, agħmel it-taħlita ta '1/3 tazza tad-dqiq b'1 / 3 kikkra taz-zokkor ismar, il-kannella, u niskata l-melħ; Ħawwad għal taħlita sewwa. Taħdem fil-butir b'qafla jew swaba sakemm it-taħlita tkun imqaxxra. Sprinkle ammont ġeneruż fuq kull tazza muffin mimlija.
2. Imsaħ il-muffins għal madwar 18 sa 23 minuta, jew sakemm snien li jiddaħħal fiċ-ċentru ta 'muffina kbira joħroġ nadif. Jagħmel 1 tużżana muffins tat-tuffieħ.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	361
Xaħam totali	18 g
Xaħam saturat	7 g
Xaħam mhux saturat	6 g
Kolesterol	100 mg
Sodju	628 mg
Karboidrati	44 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	7 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)