Dawn il-muffins huma mlewna biz-zokkor ismar, imma jekk tixtieq muffin inqas ħelu biex tmur biċ-chili jew il-fażola, ħossok liberu li tnaqqas iz-zokkor.
Dawn il-muffins huma niedja u delikati. Ipprovahom b'butir sempliċi ta 'l-aġġru jew tixrid ta' ġobon krema.
Dak li għandek bżonn
- 1 cornmeal tazza
- Tazza 1 dqiq għal użu għal kollox
- 1 kuċċarina baking soda
- 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina melħ
- 4 tablespoons
- zokkor kannella ċar (ippakkjat)
- 1 bajda kbira
- Tazza 3/4 tal-ħalib
- 1 tazza purè tal-qara 'fil-laned jew frisk
- 2 tablespoons butir (imdewweb)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 375 F. Xaħam u dqiq 12 tazzi tal-muffin.
- Għaqqad cornmeal, dqiq, baking soda, trab tal-ħami, u melħ fi skutella tat-taħlit.
- Fi skutella oħra, ħallat flimkien iz-zokkor ismar, il-bajd, il-ħalib, il-qara ħamra u l-butir. Għaqqad iż-żewġ taħlitiet u ħawwad sakemm titħallat. Imla cups muffin madwar 3/4 sħiħa.
- Imsaħ għal bejn 18 u 20 minuta.
Aktar Riċetti:
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 160 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 85 mg |
| Sodju | 334 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 5 g |