Riċetta tal-muffins tal-qargħa tal-cranberry

Dawn il-muffins tal-qara jiksbu togħma u tessut żejjed mill-cranberries friski jew iffriżati, ftit melassa, u varjetà ta 'ħwawar.

Żid madwar 1/2 kikkra ta 'ġżejjien jew ġewż imqattgħin jekk tixtieq. Iż-żbib jista 'jkun sostitwit għall-cranberries.

Dak li għandek bżonn

• 2 cups għal skopijiet kollha
• dqiq, 9 uqija
• 1/2 kikkra zokkor ismar (ippakkjat)
• 1 kuċċarina baking soda
• 1 kuċċarina
• kannella
• 1/2 kuċċarina noċemuskata
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1 kikkra purina bil-qargħa
• 1/2 kikkra żejt veġetali
• 1/4 tazza tal-ħalib
• 1/4 tazza molassi
• 1 bajda (ħafif imsawta)
• 2 kikkri cranberries friski, mqattgħin (jew nuża imnixxef imnixxef imnixxef)

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 350 F (180 C / Gass 4). Ixxotta u dqiq lewn tal-muffin jew sprej bi sprej tal-ħami mhux tal-istep.
2. Fi skutella ta 'taħlit medju, għaqqad id-dqiq, zokkor ismar, baking soda, kannella, noċemuskata, u melħ. Ħawwad it-taħlita sewwa.
3. Fi skutella oħra, għaqqad il-qara ħamra, żejt veġetali, ħalib, ġulepp u bajd. Ħallat biex tħallat u mbagħad żid mat-taħlita niexfa bil-cranberries. Ħawwad sakemm l-ingredjenti huma mxerrda biss.

1. Bl-użu ta 'kuċċarina, sassla, jew tazza tal-kejl ta' 1/4-tazza, imla l-kikkri tal-muffin madwar żewġ terzi mimlija.
2. Imsaħ għal 25 sa 30 minuta, jew sakemm snien mdaħħal ġo muffin joħroġ nadif.
3. Saħħan il-pan għal madwar 5 minuti, imbagħad neħħi l-ixkafef biex tkessaħ kompletament.
4. Żomm il-muffins fil-friġġ għal mhux aktar minn ġimgħa, jew iffriżar (ara hawn taħt).

Ħjiel tal-Ħażna

Biex tiffriża l-muffins, poġġihom fuq karta tal-ħami tal-karta tal-perkut u poġġi l-pan fil-friża. Meta l-muffins huma ffriżati solidi, poġġih f'boroż tal-friża u neħħi l-arja kemm jista 'jkun. Ittikkettja l-boroż bid-denominazzjoni u d-data u tiffriża sa 2 sa 3 xhur.

Imnixxef iqarmeċ fuq il-bank jew fil-friġġ. Biex terġa 'ssaħħan mill-ġdid, wrap fil-fojl u saħħan f'forn ta' 350 F (180 C / Gass 4) għal madwar 10 minuti.

Jista 'jkollok ukoll bħal

• Muffins taż-żerriegħa tal-qargħa tal-cranberry
• Muffins tal-Ġobon Krema tal-Pumpkin
• Muffins tal-qara ħamra
• Muffins tal-Butir tal-Pumpkin Spiced

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	200
Xaħam totali	10 g
Xaħam saturat	1 g
Xaħam mhux saturat	7 g
Kolesterol	15 mg
Sodju	338 mg
Karboidrati	25 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)