MMM ... xejn ma jaqbad crepe tal-butir rqiq, delikat, speċjalment meta jimtela b'Nikella u mimlija frawli! Dawn beauties Franċiż huma l-kolazzjon perfett jew brunch jittratta! Iservuhom flimkien ma 'buffet ta' waffles , pancakes , u rolls tal-kannella u int ser ikollok grupp ta 'nies kuntenti!
Aħseb li l-crepes huma intimidanti? Aħseb darb'oħra! Tista 'faċilment tagħmilhom id-dar bi ftit tricks biex jgħinuk! L-ewwel trick huwa li tikri l-batter tal-crepe għal ftit żmien fil-friġġ. Dan iħalli xi bżieżaq ikollhom iċ-ċans li jistrieħu. Wisq bżieżaq se jikkawżaw il-crepes tiegħek biex tiċrita! Huwa wkoll importanti li jkollok xi tip ta 'pjanċa li ma twaħħalx jew pjanċa tal-ħadid fondut. Tista 'tagħmilhom f'banju ta' l-istainless steel ukoll; jekk għandek biżżejjed butir. Butir dejjem jagħmilha aħjar! Irtien għal waħda minn dawk il-pjanċi ta 'l-elettriku tal-crepe. Dawk jagħmlu pejsts bla difetti, iżda huma għaljin u pan qodma trusty se jagħmel!
Il-krepes huma l-aħjar moqdija immedjatament wara t-tisjir Fl-esperjenza tiegħi huma ma jaħżmux sewwa u mhumiex tajbin ħafna. Din ir-riċetta tal-crepe tista 'tintuża biex isiru tipi oħra ta' crepes ħelwin u melħin wisq! Ipprovahom bil-bajd, il-perżut, u l-gruyere jew bil-lumi u z-zokkor fi trab! Jekk inti tagħmilhom savoury, sempliċiment ħalli barra ħafna mill-zokkor!
Dak li għandek bżonn
- 3 Lapsijiet tal-butir (imdewweb)
- 2 bajd kbir
- Tazza 3/4 tal-ħalib
- 1/2 tazza ilma
- 1 tazza dqiq
- 2 tablespoons zokkor
- 4 sa 6 Għads ta 'butir (għall-pjanċa)
- 1/2 kikkra Nutella
Kif tagħmel dan
- Ħallat flimkien il-butir imdewweb, bajd, ilma, ħalib, dqiq u zokkor f'likatur. Taħlita u poġġi għal madwar minuta. Kun żgur li huwa kompletament imħallat. Tista 'jinbarax il-ġnub tal-blender jekk għandek bżonn.
- Għatti l-blender u ħalli t-taħlita toqgħod għal mill-inqas 10 minuti u sa ftit sigħat fil-friġġ.
- Saħħan pan non-stick jew ħadid fondut fuq medju għoli u bil-kisja tal-butir. Kun żgur li s-sħana mhix għolja wisq, sabiex il-butir ma jinħaraqx jew ikollu wisq kannella.
- Ferra 'madwar 1/8 tazza tal-batteri fuq il-paljett u dawwar il-pan biex inxerrdu l-batter. Għandu jkun saff irqiq ħafna ta 'batter. Cook għal madwar 30 sekonda u mbagħad ittella '. Uża xi tip ta 'spatula ċatta ta' l-injam jew tas-silikon biex taqleb il-crepes. Huma rqaq ħafna u delikati.
- Ħalli l-crepe issajjar għal għaxar sekondi jew aktar. Il-crepe għandha tkun isfar ċar u ħafif bi ftit tikek u marki kannella. Neħħi mis-sħana u rrepeti sakemm il-lest ikun lest.
- Żid Nutella fuq il-crepe u tinqasam fi kwarti. Iservu bi frawli jew banana. Fuq b'xi zokkor maħlul trab!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 194 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 120 mg |
| Sodju | 197 mg |
| Karboidrati | 12 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 5 g |