Dawn huma l-waffles taz-zokkor Belġjani. Fil-Belġju, huma msejħa Liege. Huma għandhom kisi sabiħ ħafna taz-zokkor u huma rotob u mimlijin fuq in-naħa ta 'ġewwa. Huma r-riħa tal-vanilla u t-togħma bħas-sema! Tista 'ssibhom madwar l-Ewropa kollha u xi drabi fl-Istati Uniti. Hemm Waffle Cabin aqwa f'Mt. Snow, Vermont li jservi dawn it-trabi kollha matul ix-xitwa. Tista 'wkoll tikseb ċikkulata mqaxxra fuqhom. B'xorti tajba, faċilment tista 'tagħmilhom id-dar b'xi ħadid waffle u ingredjent ta' speċjalità wieħed biss. U tista 'wkoll tħalli xi Nutella fuqhom meta ħadd ma jkun qed ifittex!
Ser ikollok bżonn zokkor tal-perla . Tista 'tordnalha off ta' l-Amazon u mhix għaliha. Xi ħwienet tal-ħami ta 'speċjalità wkoll iġorruha. Jekk inti fil-dire Straights u għandu jkollhom dawn waffles aktar kmieni minn Amazon se jagħtihom, inti tista 'wkoll biss ikissru xi kubi taz-zokkor.
M'għandekx għalfejn ikollok ħadid Waffle Belġjan biex tagħmel dawn il-waffles, iżda l-qċaċet sbieħ fil-fond żgur li huma żjieda biex jagħmlu dawn il-waffles aqwa.
Dawn il-waffles huma definittivament l-aħjar moqdija immedjatament, preferibbilment b'xi bacon u bajd . Ma jaħżnux jew saħħuhom mill-ġdid sewwa li dawn għandhom it-tendenza li jitilfu l-kisi u l-kortezija mgħaġġla tagħhom. Xi waffles awtentiċi se jinkludu ż-żagħfran, iżda l-bajd se jagħti lill-waffles il-kulur tad-deheb sbieħ tagħhom u l-estratt tal-vanilla joħloq fwieħa aqwa ta 'ħlewwa ħelwa.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons zokkor (kannella ċar)
- 1/2 tazza ilma (fietel, jew għal sostitut tal-togħma aħrax ħalib imkemmex)
- 1 3/4 kuċċarini
- ħmira (niexfa attiva)
- 2 dqiq tazzi 1/4
- 3 bajd
- 1 tazza ta 'butir (imdewweb)
- 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- Zokkor ta '1 tazza (perla)
Kif tagħmel dan
- Imsaħ il-zokkor ismar u l-ħmira bl-ilma u ħallieh joqgħod għal madwar ħames minuti, sakemm ikun sabiħ u ragħwa.
- Poġġi d-dqiq u l-melħ fi skutella tat-taħlit. Gradwalment żid it-taħlita tal-ħmira sakemm l-għaġina tkun ta 'xewk imxarrba u bla xkiel. Żid il-bajd wieħed kull darba, swat għal 30 sekonda wara kull żieda. Imsaħ il-vanilla fil-butir u żid bil-mod il-batter. Ħallat għal madwar minuta jew sakemm ma tagħmilx. Dan se jkun twaħħal ħafna u għandu tessut oħxon, iżda mhux iebes. Għatti u ħalli joqgħod għal madwar siegħa.
- Dritt qabel ma tkun lest biex issajjar il-waffles, ħawwad iz-zokkor tal-perla. Jekk iżżidha kmieni wisq se tinħall u mhux se toħloq dak il-kisi crispy.
- Permezz ta 'żewġ mgħaref, iġbed' il quddiem madwar żewġ tablespoons jiswew tal-batter u poġġi fuq ħadid waffle imsaħħan minn qabel. Saħħan sakemm issir kannella dehbi. Poġġi fuq xtilliera għat-tkessiħ tal-cookie fuq pan sheet. Żomm sħun f'forn imsaħħan minn qabel ta '250 F.
- Drizzle biċ-ċikkulata zalza jekk int tħossok saucy u sservi sħun.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 325 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 13 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 113 mg |
| Sodju | 173 mg |
| Karboidrati | 30 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 4 g |