Orangeti huma strixxi ta 'qoxra tal-larinġ konfettura mgħaddsa fiċ-ċikkulata skura. Huma jagħmlu rigal eleganti u jħarsu tajjeb ħafna fuq dixx dekorattiv flimkien mal-kafè fl-aħħar ta 'ikla. Din ir-riċetta hija bosta passi twal, iżda tista 'tiġi rduppjata jekk trid aktar servizz għall-ħin mgħoddi fil-kċina.
Dak li għandek bżonn
- 1 oranġjo kbir taż-żokra
- Zokkor ta '3/4 tazza
- 1/2 tazza ilma
- 3/4 tazza ċikkulata semisweet (imqattgħin)
Kif tagħmel dan
- Bl-użu ta 'tqaxxar, maqtugħin strixxi wesgħin ta' 3-il pulzieri twal u wiesa 'ta' 3/4 pulzieri mill-oranġjo . Agħmel saucepan żgħir ta 'ilma għal tagħli u ħalli l-qoxra tal- larinġ ikessaħ għal 10 minuti.
- Ixxotta l-qoxra, laħlaħhom b'ilma kiesaħ, u għallihom fl-ilma ħelu għal 10 minuti oħra; irrepeti dan il-proċess 1 aktar ħin.
- Ġib ix-zokkor u l-ilma sakemm jagħli f'taperu medju u ħawwad okkażjonalment sakemm iz-zokkor ikun maħlul u t-taħlita naqqset il-volum ftit ftit, madwar 5 minuti.
- Żid il-qoxra tal-larinġ u kompli ħallat it-taħlita għal 15-il minuta.
- Ittrasferixxi l- qoxra tal-larinġ konfettura għal xkaffar tat-tnixxif tal-wajer u ħallih joqgħod mhux disturbat għal 45 minuta.
- Għaddi folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina . Poġġi ċ-ċikkulata f'kaldarun doppju fuq ilma li jissajjar , u ħawwad sakemm iċ-ċikkulata titħallat u bla xkiel.
- Imxaqqam it-2/3 tat-tul ta 'kull strixxa oranġjo konfettura fiċ-ċikkulata, u ħalli 1/3 tal-qoxra esposta, u poġġiha fuq il-folja tal-ħami parchment.
- Ħalli ċ-ċikkulata tissettja qabel ma sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 113 |
| Xaħam totali | 4 g |
| Xaħam saturat | 2 g |
| Xaħam mhux saturat | 1 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodju | 2 mg |
| Karboidrati | 19 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |