Dan it-Tar Tar-Rebbiegħa Aħmar Karamelizzat se jsir faċilment riċetta stand-by favorita. Hija dik li tista 'ċċempel meta trid issajjar xi ħaġa ta' malajr, fit-togħma u b'fattur naqra. It-tart huwa oerhört versatili - iservu bħala torti individwali, jew jagħmlu wieħed kbir. Huwa Delicious sħun jew kiesaħ u jagħmel kaxxa ikla kbira, pikniks jew buffet treat.
Tista 'libsa r-riċetta' l fuq jew 'l isfel (ara l-varjazzjonijiet ta' hawn taħt). It-tart tal-basal huwa wkoll dixx kbir għall-vegetarians, perfetta serva bħala starter jew ma 'insalata jew ħxejjex staġjonali jagħmel kors prinċipali kbir ukoll.
Dak li għandek bżonn
- 55g (2 oz) uqija butir
- 1 kg (2 lbs) basal aħmar, imqatta 'rqiq ħafna
- 1 tablespoon oil
- Inbid abjad ta '100 ml (½ kikkra)
- 2 tablespoons ħall ta 'l-inbid abjad
- 1 kuċċarina sagħtar frisk mqatta '(jew 1/2 kuċċarina imnixxef)
- 1 għaġina tal-għaġina magħmula lest
- Ġewż b'qawwa mqatta 'tajba
- 4
- tin frisk , kwartieri (mhux obbligatorju)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 220C / 425F / Gass 7
- Griż 4 x 4 1/2 pulzier ta 'platti tart individwali bil-butir.
- Naqqas il-basal b'mod irqiq ħafna. Dewweb il-butir f'qalq kbir u issajjar il-basal għal madwar 10 minuti sakemm ikun artab ħafna, oqgħod attent li ma kannellax il-basal. Żid l-inbid, il-ħall u s-sagħtar u sajjar sakemm il-likwidu kollu jkun evaporat. Staġun. Aqsam f'erba 'u ħalliha tibred.
- Iddividi l-għaġina fi tlieta, imxerrda kull biċċa bil- ġewż imqattgħin fin , imbagħad poġġi kull biċċa, waħda fuq l-oħra u poġġih għal ħxuna ta '1/4 pulzier.
- Aqta 'erba' diski tal-għaġina għad-daqs tal-platti tart. Għatti l-bażi tad-dixxijiet bi kwart tal-basal imsajjar. bit-taħlita tal-basal. Poġġi diska ta 'l-għaġina fuq it-taħlita tal-basal u aqbad it-truf pulzieri Imsiegha b'qafla kollha, dan jgħin biex il-fwar jaħrab matul it-tisjir u għalhekk iżomm l-għaġina iqarmeċ.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 15-il minuta jew sakemm id-deheb u jitla '. Poġġi pjanċa kbira fuq id-dixx tat-tart, invertit u ħawwad sew biex teħles l-ikel, irrepeti bit-torti li jkun fadal.
- Iservi sħun bit-tin, l-insalata tal-weraq tat-trabi u x-xita bi ftit żejt tal-ġewż .
Varjazzjonijiet tat-Tarzna
Āobon Karamelizzat u Āobon tal-MogħoŜ
Poġġi ġobon tal-mogħoż imfarrak fuq il-bażi tat-tart, imbagħad ikopri l-basal imsajjar u pproċedi bir-riċetta.
It-tadam u l-Onion
Qiegħed imqatta 'rqiq ta' tadam frisk fuq il-bażi tat-tart imbagħad ikopri saff ta 'basal imsajjar u pproċedi bir-riċetta.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 642 |
| Xaħam totali | 38 g |
| Xaħam saturat | 11 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 30 mg |
| Sodju | 169 mg |
| Karboidrati | 65 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 9 g |