Din ir-riċetta għal Palpettoni hija riċetta mhux tas-soltu; huwa laħam tat - tadam individwali mimli b'taħlita ta 'ross kremuża, imbagħad mimlija bid-zalza tat-tadam, xi ħxejjex imnixxfin, u ġobon. Jaħwid sakemm il-mili jkun sħun u l-ġobon ikun imdewweb. Tista 'tissostitwixxi r-ross abjad jew selvaġġ għar-ross kannella jekk tixtieq.
Kun żgur li timmaniġġa t-taħlita taċ-ċanga mitħuna bil-mod. Jekk il-laħam mitħun jiġi mmaniġġjat wisq jista 'jkun iebes; hu għalhekk li int qallek li ma taħdimx laħam wisq għall-hamburgers.
Kun żgur li taqra Kif tagħmel Palpettoni Pass Pass qabel tibda. Iservu din ir-riċetta mill-isbaħ fuq lejla ta 'waqgħa kiesħa b'xi patata mqaxxra u insalata ħadra imqatta' bil-faqqiegħ u bit-tadam ta 'l-għeneb jew tossed b'xi tuffieħ imqatta u żbib.
Dak li għandek bżonn
- 6 flieli bacon
- 1/3 tazza plus 2 tablespoons
- ross kannella
- 1 libbra taċ-ċanga dgħif taċ-ċanga
- 1 isfar tal-bajd
- 1/8 Tsp. bżar
- Tazza tad-dip tal-basla 1
- 1 (8 uqija) jista 'zalza tat-tadam
- Ġobon mozzarella mqatta '1 tazza
- 1/4 tazza ġobon maħkuk Parmesan
- 1 kuċċarina weraq imnixxef tal-marjoram
Kif tagħmel dan
Preheat il-forn għal 375 ° F.
Imsaħ il-bejken sakemm iqarmeċ f'panza kbira, imbagħad neħħi mill-pan, ixxotta fuq xugamani tal-karta u nefaħ. Imwarrba. Tista 'wkoll tuża bacon imsajjar minn qabel jekk tixtieq; biss iqarmeċ il-flieli fil-forn microwave kif ordnat fuq il-pakkett.
Aħżen ir-ross kif indikat fuq il-pakkett sakemm toqgħod l-offerta u fossa jekk meħtieġ Għandek bżonn 1-1 / 3 tazzi ta 'ross imsajjar għal din ir-riċetta. Imwarrba.
Fi skutella kbira, għaqqad iċ-ċanga artina, bacon, isfar tal-bajd u bżar u ħallat bil-mod.
Fuq karta waxed, taqsam it-taħlita taċ-ċanga f'erba 'rettangoli ta' 4 "x 6", ippattjar bil-mod biex jiffurmaw il-forma.
Fi skutella żgħira, ħallat ir-ross imsajjar bil-dip. Iddividi t-taħlita tar-ross fuq ir-rettangoli taċ-ċanga mitħuna, u tinfirex b'mod uniformi. Irrombla r-rettangoli, u tibda b'4 "ġenb, biex tagħlaq it-taħlita tar-ross, billi tuża karta waxed biex tgħin ir-roll (kun żgur li ma tiġix rolled il-karta waxed fil-laħam tal-laħam!) Iċ-ċanga biss tiġbor madwar it-taħlita tar-ross darba.
Poġġi bil-galbu r-rollijiet f'dixx tal-ħami ta '10 ". Nagħmel dan billi tuża spatula kbira sabiex il-ftit rollijiet ma jinqerdux hekk kif qed jiġu mċaqalqa. Poġġi ftit mill-zalza tat-tadam fuq kull roll, imbagħad fuq kull wieħed bil-marjoram u tnejn mill-ġobon.
Imsaħ f'temperatura ta '375 ° F għal 25 sa 30 minuta jew sakemm il-laħam taċ-ċanga jiġi msajjar sewwa għal 165 ° F u t-tbajja' tal-laħam ftit huma kannella. Iservu immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 438 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 176 mg |
| Sodju | 401 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 43 g |