Din hija tiġieġa kremuża riċetta tal-king b'zalza ta 'butir, krema u brodu tat-tiġieġ, flimkien ma' faqqiegħ, bżar aħdar tal-qampiena, u ingredjenti oħra.
Iservu t-tiġieġa krema fuq toast jew qxur tal-għaġina (vol-au-vent), jew isservi fuq ir-ross.
Dak li għandek bżonn
- 3/4 tazza flieli imqatta '
- 1/4 tazza tal-bżar aħdar ikkapuljat
- 1 butir tal-imgħaref
- 2 tiġieġ imsajjar tiġieġ imqattgħin
- 2 uqija bżar imqatta ', ixxotta
- 1/4 tazza butir
- 1/4 tazza
- dqiq għal użu għal kollox
- 2 tazzi
- brodu tat-tiġieġ
- 1 kuċċarina melħ, jew għall-togħma
- bżar taż-żerriegħa
- 1 tazza
- krema jew nofs u nofs
- 2 isfar tal-bajd
Kif tagħmel dan
- Il-faqqiegħ Sauté u l-bżar aħdar f'boll ta '1 tablespoon sakemm issir offerta.
- Ħawwad it-tiġieġ; imwarrba.
- Fi saucepan, dewweb 1/4 tazza butir fuq sħana baxxa. Ħawwad id-dqiq sakemm tkun bla xkiel u bubbly. Żid bil-mod il-brodu tat-tiġieġ u kompli t-tisjir u tħawwad sakemm iż-żerriegħa titħallat u twaħħal.
- Żid it-tiġieġ u l-ħaxix imqaxxar sal-zalza. Staġun bil-melħ u l-bżar, għat-togħma.
- Fi saucepan, saħħan il-krema sakemm sħun imbagħad ħawwad malajr is-isfar tal-bajd imsajjar. Żid it-taħlita tal-isfar tal-bajd mat-taħlita tat-tiġieġ u saħħan sewwa bis-sħana baxxa, iżda m'għandhiex tgħalli.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 525 |
| Xaħam totali | 40 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 209 mg |
| Sodju | 1,010 mg |
| Karboidrati | 13 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 28 g |