Pan tal-Laħam imgeżwer bil-Bacon

Dan il-laħam tat-tgeżwir imżejjen bil-bacon imqaxxar huwa mtejjeb bil-ġobon Parmesan naturali maħkuk, ħwawar Cajun, u żebgħa barbecue fit-togħma.

Jien nixtieq nuża l-bejken tal-kannella kannella kannella biex taqbad il-laħam tal-laħam, iżda tista 'taqbeż iz-zokkor ismar u uża strixxi tal-bejken li huma parzjalment imsajrin.

Dak li għandek bżonn

• 4 strixxi ta 'bacon dgħif
• 2 tablespoons zokkor ismar, mhux obbligatorju
• 1 libbra taċ-ċanga dgħif taċ-ċanga
• 1/2 libbra art tal-majjal
• 1 basla medja, mqatta 'b'mod fin
• 1 bżar aħmar jew oranġjo qamħ, mqatta 'b'mod fin
• 2/3 tazza
• frak tal-ħobż niexef fin
• 1 kbir
• bajd, ftit imsawta
• 1/3 tazza tal-ġobon Parmesan maħkuk frisk
• 1 kuċċarina ħwawar Cajun
• 1 kuċċarina zalza Worcestershire
• 1/2 kosher kuċċarina melħ
• 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
• 1/3 tazza tal-ħalib evaporat jew tal-ħalib sħiħ
• 1/2 kikkra zalza barbecue

Kif tagħmel dan

1. Forn tas-sħana għal 350 F.
2. Ibbed pan tal-ħami rimmed bil-fojl; żejt ħafif il-fojl jew l-isprej bi sprej għat-tisjir mhux mitħun.
3. Aqta 'l-istrippi tal-bejken f'nofs ix-xellug u kebbuli bit-2 tablespoons ta' zokkor ismar, jekk jużaw. Irranġa l-bejken fuq folja tar-rimmed b'folja miksija bil-fojl u ħalliha għal 15 sa 20 minuta, jew sakemm kważi iqarmeċ. Neħħi l-bejken mill-forn u ħalliha tibred.
4. Fi skutella kbira, għaqqad iċ-ċanga tal-art, il-majjal, il-basla, il-bżar tal-qanpiena, il- frak tal-ħobż , il-bajd, il-ġobon, il-ħwawar Cajun.

1. Poġġi t-taħlita tal-laħam mitħun fuq il-ħobż ippreparat bil-fojl u l-għamla f'forma ta 'ħobża.
2. Ifrex zalza barbecue fuq il-ħobża u rranġa l-istrixxi tal-bejken fuq in-naħa ta 'fuq.
3. Imsaħ il-laħam tal-laħam sakemm il-bejken ikun iqarmeċ u l-ħobż tal-laħam ikun sod, madwar siegħa sa siegħa u 10 minuti. Jekk m'hemmx dubju, iċċekkja l-ħobża b'termometru tal-ikel li jinqara immedjatament imdaħħal fiċ-ċentru tal-ħobża. **
4. Ħalli joqgħod għal 10 minuti qabel ma tinqata 'jew tiċċaqlaq għal platti li jservi.

* It-temperatura minima tas-sigurtà għal-laħam tal-art hija ta '160 F (71 C) u t-temperatura minima ta' sikurezza għat-tjur tal-art hija 165 F (74 C).

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	494
Xaħam totali	22 g
Xaħam saturat	8 g
Xaħam mhux saturat	9 g
Kolesterol	261 mg
Sodju	829 mg
Karboidrati	29 g
Dieta Fiber	2 g
Proteina	43 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)