Dawn il-kuttun tal-majjal huma snap biex issajjar bil-cranberries friski, tuffieħ imqatta 'u ħwawar. Il-chops huma mdawra u mbagħad imsajjar bil-ħwawar. Cranberries u tuffieħ imqatta huma miżjuda mal-ktieli tal-majjal madwar nofs il-ħin tal-ħami. Għal xi kriżi żejda, żid ftit tablespoons ta 'pekanes mqattgħin jew ġewż għall-chops.
Ibdel it-tuffieħ imqatta 'f'Bosc imqatta' jew Anjou jekk tixtieq. Jew tuża frott staġjonali ieħor. Fiż-żmien tas-sajf, ħawħ fin-nar imqadded jew nuċiprisk jagħmel żieda tajba flimkien ma 'cranberries iffriżati. Jekk ma tistax issib cranberries friski jew iffriżati, uża trab ta '16-uqija ta' zalza tal-cranberry sħiħa, naqqas is-brodu tat-tiġieġ għal 1/4 tazza, u naqqas iż-zokkor għal 1 tablespoon jew għall-togħma.
Iservu dawn il-kaboċċi fit-togħma bir-ross, mili jew patata moħmija u ħxejjex bil-fwar.
Dak li għandek bżonn
- 4
- ktieli tal-majjal (ħxuna ta 'madwar 1 pulzier)
- Tqassim ta '1 tablespoon
- 1/4 kikkra basla (imqattgħin)
- Tħawwir ta '1/8 kuċċarina tat-tjur
- Melħ tad-Dash u bżar
- Brodu tat-tiġieġ ta '1 tazza
- 1 1/2 kikkra cranberries friski
- Tuffieħ 1 (imqaxxar, imdawwar u mqaxxar)
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 1/4 tazza ilma
- Fakoltattiv: 2 imgħaref ġellewż jew ġewż (imqattgħin bil-qoxra)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Saħħan it-tqassir fi skillet tqil fuq sħana medja - kannella l-ktieli tal-majjal fuq iż-żewġ naħat.
- Poġġi l-ktieli tal-majjal f'dixx tal-ħami baxx.
- Sprinkle il-basla mqatta ', it-tħawwir tat-tjur, il-melħ u l-bżar fuq il-ktieli tal-majjal. Żid il-brodu tat-tiġieġ.
- Għatti l-għata sewwa bil-fojl u ħalliha għal 30 minuta.
- Għaqqad cranberries ma 'tuffieħ imqatta', zokkor, u 1/4 tazza ilma. Żid 2 imgħaref ta 'ġewż ta' lewż imqattgħin jew ġewż, jekk mixtieq. Mgħejjun it-taħlita fuq il-ktieli tal-majjal.
- Saħħan 20 sa 30 minuta itwal, jew sakemm il-ktieli tal-majjal ikunu offerti u magħmulin.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 600 |
| Xaħam totali | 29 g |
| Xaħam saturat | 9 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 135 mg |
| Sodju | 335 mg |
| Karboidrati | 39 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 45 g |