Dan id-dixx sempliċi jista 'jsir qabel iż-żmien u titħejja malajr meta tkun lest biex tiekol. Jagħmel ukoll appetizer kbir. Ir-riċetta tagħmel 6 kababs .
Dak li għandek bżonn
- 30 kubi ta 'paneer ( ġobon cottage )
- 18 tadam taċ-ċirasa
- 3 bżar aħdar tal-bżar maqtugħ f'2 "kwadri
- 1 tazza jogurt
- 2 tsps pejst tat-tewm
- 1 trab tal-bżar aħmar
- 1/2 tsp tat-trab tat-tumur
- 2 tsps ta 'trab tal-kosbor
- 1 żerriegħa tal-kemmun tal-kittien inkaljat u moħmija bil-qoxra
- Melħ għat-togħma
- 1/2 lumi għal garnish
Kif tagħmel dan
- Ħallat il-jogurt bil-kosbor, il-kemmun, il-bżar aħmar u t-trabijiet tat-tumeri u l-pejst tat-tewm. Żid melħ fit-togħma. Whisk biex tikseb pejst lixx.
- Żid il-kubi tal-paneer għal dan il-pejst u għall-kisja sew. Ħalli marinate għal diversi sigħat.
- Fuq skewers tal-barbecue tal-injam, kubi supplenti tal-paneer bit-tadam taċ-ċirasa u kwadri tal-bżar aħmar tal-qanpiena.
- Grill fuq barbecue jew fil-forn sakemm il-ħxejjex ikunu ratba skont il-Predisposizzjoni tiegħek.
- Għaddas b'ħeffa tal-lumi u sservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1253 |
| Xaħam totali | 51 g |
| Xaħam saturat | 20 g |
| Xaħam mhux saturat | 9 g |
| Kolesterol | 197 mg |
| Sodju | 4,195 mg |
| Karboidrati | 67 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 132 g |