Dan il-pastard grilled jonfoq inqas minn għaxar minuti fuq il-grill u huwa mimli b'żejt tal-ġulepp krema, Delicious. Malajr u faċli, dan huwa żgur li jsir wieħed mill-modi favoriti tiegħek biex tħejji l-pastard.
Dak li għandek bżonn
- 1 kap sħiħ tal-pastard
- 2 tablespoons / 30 mL żejt taż-żebbuġa
- 1 tablespoon / 15 mL orejana friska (mqatta 'b'mod fin)
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL trab tal-basal
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL melħ tal-baħar
- 1/4 kuċċarina / 1.25 mL bżar iswed
- Għall-Aioli:
- 1/3 tazza / 80 ml tal-mayonnaise
- 1/3 tazza / 80 ml ta 'jogurt Grieg sempliċi
- (2 tablespoons meraq tal-lumi) meraq ta '1 lumi
- 1 tablespoon / 30 mL żejt taż-żebbuġa
- 1 1/2 kuċċarina / 7.25 mL tahini
- 1/4 kuċċarina / 1.25 mL trab tat-tewm
- 1/4 kuċċarina / 1.25 mL melħ
- 1/4 kuċċarina / 1.25 mL trab CHILI
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ingredjenti tal-aioli fil-proċessur tal-ikel. Poġġi 10-12 darbiet biex tħallat. Togħli għall-kontenut tal-melħ u tahini u tagħmel aġġustamenti. Neħħi mill-proċessur tal-ikel u aħżen fil-friġġ sakemm il-pastard ikun imsajjar.
- Preheat grill għal sħana għolja. Għaqqad żejt taż-żebbuġa ma 'oregano, trab tal-basal, melħ tal-baħar, u bżar iswed fi skutella żgħira. Neħħi weraq kbar ħoxnin li jkabbru l-pastard. Aħsel u nixxef. Applika taħlita taż-żejt taż-żebbuġa kollha fuq il-ħaxix
- Poġġi fuq grill sħun u sajjar għal 8-10 minuti, dawwar 1/4 dawran kull 1-2 minuti waqt il-proċess tat-tisjir. Għassa għall-ħruq. Neħħi mill-grill u poġġi fuq platt tas-servizz. Aqta 'f'biċċiet li jservu u quċċata bl-aioli. Tista 'wkoll top bil-tursin mqatta' jew il-ġewż tal-arżnu mixwi. Il-pastard iżomm ftit mill-kriżi tiegħu minkejja li jkun grilled.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 313 |
| Xaħam totali | 27 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Sodju | 672 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 7 g |