Pastelli tal-Kannella Finlandiżi (Korvapuusti)

It-tfal tiegħek se joqgħodu fil-linja għall-verżjoni tal-Finlandja ta '"widnejn slapped", pasti tal-kardamomu mimlija b'zokkor kannella u kannella.

Dak li għandek bżonn

• Għall-Għaġinijiet:
• Tazza 1 kikkra ħalib
• 4 tbsp. butir imdewweb (temperatura tal-kamra)
• 1 pkg.
• ħmira niexfa (2 1/4 tsp.)
• 1/2 zokkor taz-zokkor
• 1 Tsp. melħ
• 1 tbsp. kardamomu (friska)
• 1 bajd imsawwat (flimkien ma '1 bajd imsawwat għall-ħġieġ finali)
• 4-5 kikkri dqiq għal użu għal kollox
• Garnish: zokkor tal-perla jew zokkor tal-blat għat-tfarfir
• Għall-Mili:
• 1/4 tazza butir (imdewweb)
• 3/4 tazza taz-zokkor ismar kannella
• 2 tbied tbied. kannella

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella kbira tat-taħlit, ħallat il-ħalib, 4 Tbsp. butir imdewweb, ħmira u zokkor. Ħallih joqgħod 10 minuti sakemm il-ħmira tibda togħma. Ħawwad il-melħ, il-kardamomu u l-bajd imsawwat, imbagħad ħawwad b'mod gradwali fi 4-5 kikkra dqiq sakemm l-għaġina tinġibed 'il bogħod min-naħa tal-iskutella. Jekk tuża stand-mixer, ibiddel għal ganċ għaġina; għaqqad fil-livell 3 jew 4 għal 7 minuti. Jekk għaqqad bl-idejn , ix-xogħol l-għaġina sakemm tkun bla xkiel, tleqq, u tkun tilfet ħafna mill-għaqda tagħha. Poġġi fi skutella grezz, ikopru b'xugaman jew b'xibka tal-irbit, u ħalliha toqgħod 1 siegħa jew sakemm iddoppja.

1. Għaddi l-għaġina, imbagħad taqsam f'żewġ nofsijiet ugwali. Irrombla kull nofs f'rettangolu 8x14; ixkupru kull nofs il-butir imdewweb imbexxex mbagħad imbexxex biz-zokkor ismar u l-kannella. Tibda mill-ġenb it-twil, ittella 'sewwa kull nofs fi "serp" twil; bi sikkina qawwija, għamlu qatgħat djagonali kull 2 ​​pulzieri biex jagħmlu 7 rollijiet trijangulari (14 totali).
2. Poġġi kull roll, point up, fuq folji tal-cookie kemmxejn imqattgħin, imbagħad uża finger jew mgħarfa biex tagħfas kull ponta biex tifforma rombli f'forma ta 'widna. Għatti b'xugamani nodfa u ħallih jogħla siegħa oħra, sakemm irdoppja.
3. Preheat il-forn għal 400 ° F. Pinġi kull roll b'ħobż imsajjar, imbexxex biz-zokkor tal-perla, u bake fuq ix-xtut taċ-ċentru għal 10-15-il minuta, jew sa kannella dehbi.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	181
Xaħam totali	9 g
Xaħam saturat	5 g
Xaħam mhux saturat	3 g
Kolesterol	34 mg
Sodju	285 mg
Karboidrati	25 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	2 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)