Dawn il-muffins tal-frawli tal-lumi huma ħelwa u pikkanti u deħlin f'ħalqek. Il-streusel jipprovdi kriżi ftit sbieħ u l-glaze, gidma tart sbieħ! Huma l-muffins friski ta 'sajfi friski. Iservuhom fil-bajja għal kolazzjon malajr u faċli!
Iħobb stajt kont bit-taħbil ta 'muffina dan l-aħħar! Stajt magħmula muffins blueberry , muffins oranġjo cranberry , muffins ċippa doppja taċ-ċikkulata , muffins streusel frawli , u muffins lampun tal-lumi! Ara naqra, lanqas biss jirrealizzaw kemm sa biss issa! I assolutament adore Nigella Lawson's Kif tkun ktieb tal-kok għall-Għid Goddess Domestiku. Hemm elf aqwa riċetti moħmija tajba u jien nitlaq biex nipprovahom kollha. Sfortunatament (u fortunatament) il-hubby u jien biss bdew id-dieta Ketogenic, għalhekk jidher li se jkun hemm ħafna inqas prodotti moħmija fil-ħajja tiegħi, għalhekk ninsab kuntenta li kielt dawn waqt li stajt!
Dak li għandek bżonn
- 6 tablespoons butir mingħajr melħ (imdewweb)
- 1/2 kikkra krema qarsa
- Tazza 3/4 tazza tal-ħalib sħiħ
- 1 bajda kbira
- 1 1/3 tazza dqiq għall-iskop kollu
- 2 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 1/4 kuċċarina melħ
- 2 tablespoons meraq tal-lumi
- 1 kuċċarina zomb tal-lumi
- 1 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- Għat-Topping ta 'Streusel:
- 3 tablespoons butir (imrattab)
- Zokkor ta '1/4 tazza
- 1/4 tazza zokkor ismar
- 1/4 tazza tad-dqiq
- Għall-Glaze Lumi:
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1 tazza zokkor trab
Kif tagħmel dan
- Għaddi muffin tal-landa b'tankijiet tal-ħami tal-karta. Preheat il-forn għal 400 F.
- Għaqqad l-ingredjenti kollha ta 'streusel flimkien fi skutella żgħira.
- Ibda tagħmel il-muffins u ssettja l-streusel topping aside. Kun żgur li tikri l-butir ftit wara li tkun imdewwebha. Għaqqadha mal-krema qarsa, ħalib sħiħ, meraq tal-lumi, zest tal-lumi, estratt tal-vanilla, u bajd f'tank tal-kejl. Ħawwad sakemm kombinata kompletament.
- Żid id-dqiq, it-trab tal-ħami, iz-zokkor u l-melħ għal skutella tat-taħlit. Ħawwad sakemm din tkun magħquda.
- Ġentilezza bil-mod fit-taħlita mxarrba fit-taħlita niexfa. Ikunu verament attenti biex ma jaqbdux taħlita. Aċċerta ruħek li ma jkunx hemm ingredjenti niexfa li jkunu fadal fl-iskutella.
- Uża sassla żgħira tal-ġelat jew spatula tal-gomma biex ittella 'l-batter fil-laned tal-molluski tal-karta miksija, imla sa madwar 3/4 tal-mod sħiħ.
- Fuq kull muffin b'madwar tablespoon tat-toqba ta 'streusel. Imsaħ fil-forn għal madwar 20 minuta, jew sakemm toothpick joħroġ nadif.
- Filwaqt li huma ħami, għaqqad l-ingredjenti għall-glaze tal-lumi. Ladarba l-muffins ikunu tkessħu, ixgħelhom bil-glaze tal-lumi u jservu!
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 292 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Sodju | 378 mg |
| Karboidrati | 35 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 5 g |