Dan in-noodle kugel tal-ġobon cottage huwa l-kugel tal-iskola l-antika magħmul mill-bosta bżieżaq Old World, biż-żieda ta 'qamħ ta' qamħ ir- rum fin -New World. Huwa brunch kbir jew il-post tad - dixx tal-kolazzjon Yom-Kippur , innotifikat bil-bagels, lox, u spreads . Huwa wkoll ideali matul id-Disa 'Jiem, meta regola dwar menus veġetarjani, jew fuq Shavuot jew Hanukkah meta jkun hemm tradizzjoni biex tiekol ikel tal-ħalib.
Dak li għandek bżonn
- 16 uqija / 400 gramma taljarini tal-bajd wesgħin
- 1/2 stick / 50 gramma butir, imdewweb
- 16 uqija / 500 gramma cottage cheese
- 16 uqija / 500 gramma krema qarsa jew ġobon abjad Iżraeljan ( gvina levana )
- 4 bajd kbir, imqaxxar ħafif
- Zokkor ta '3/4 tazza (diviż)
- 2 tablespoons ta 'estratt tal-vanilla pur
- 1 1/2 cups cornflakes, imfarrak
- 2 kuċċarini tal-kannella
- Fakoltattiv: 1/4 kikkra żbib tad-deheb (għal ħlewwa żejda).
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F (180 C). Butir tal-ħami ta '9 sa 13-il pulzier li huwa ta' 2 pulzieri fil-fond.
- Wassal pot kbir ta 'ilma għal tagħli. Żid it-taljarini u issajjar skond id-direzzjonijiet tal-pakkett sa al dente, madwar 5 sa 7 minuti. Ixxotta u tlaħlaħ b'ilma kiesaħ.
- Poġġi t-taljarini fi skutella kbira. Żid il-butir imdewweb, cottage cheese, krema qarsa jew gvina levana, bajd, vanilla, u 1/2 kikkra zokkor (u l-żbib, jekk tuża dik l-għażla). Ħallat sew.
- Ferra t-taħlita tal-noodle fit-tisjir ippreparat, u aqleb il-quċċata b'spatula.
- Fi skutella medja, ħallat il-cornflakes, il-kannella, u z-zokkor li jifdal ta '1/4 tazza. Sprinkle it-taħlita tal-cornflake b'mod uniformi fuq il-quċċata tat-taħlita tal-noodle.
- Imsaħ il-kugel, mhux mikxuf, fil-forn imsaħħan minn qabel għal 45 sa 50 minuta, jew sakemm jiġi ffissat, il-quċċata hija kannella dehbi, u tester imdaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
Agħmelha Ikla
Lottijiet ta 'nies jaħsbu ta' kugel bħala dixx sekondarju, iżda jaħdem kompletament fiċ-ċentru ta 'menu tal- kolazzjon għall-pranzu (magħruf ukoll bħala brinner), ukoll.
- Ibda bil-soppa. Agħmel veggies tiegħek bi skutella ta ' zunnarija inkaljata, tuffieħ, soppa tal-karfus jew zalza tal-ħabaq zucchini .
- Flimkien mal-kugel, issib insalata, bħal insalata tat-tadam ta 'l-erwieħ bil-ġobon tal-mogħoż u arugula , jew insalata Rumana ma' tadam imnixxef fix-xemx, ġewż u feta . Naturalment, tista 'taqbeż il-ġobon jew fuq l-insalata jekk tħoss li l-kugel diġà għandu ħafna.
- Jekk it-togħma tal-qamħirrum ħelu tal-kannella tal-kannella mhix deżerta biżżejjed għalik, finitura l-ikla b'qatt trattat mill-frott, bħal tuffieħ u ċirasa mnixxfa taċ-ċirasa , ftit dadi tal-ġellewża ċikkulata mimlija jew porzjon ta ' pie .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 618 |
| Xaħam totali | 34 g |
| Xaħam saturat | 18 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 174 mg |
| Sodju | 698 mg |
| Karboidrati | 62 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 15 g |