X'jista 'jkun aktar tistieden minn ħaddiem tal-ħawħ sħun wara ikla ta' filgħaxija fis-sajf? Cobbler tal-ħawħ jagħmilna jaħsbu s-sajjied, iċ-ċelebrazzjonijiet tar-Raba 'Lulju u l-partijiet ta' l-għeluq. Hija għażla kbira għall-Jum il-Missier, ukoll!
Frisk huwa l-aħjar, imma jekk ma tistax issib ħawħ frisk fl-istaġun, ħalli l-ħadida tal-pinzell ma flieli tal-ħawħ iffriżati (imdewweb) jew flieli fil-laned u mnixxfa.
Fuq dan il-ħaddef tal-ħawħ tal-ħawħ antik b'doqba ta 'ġelat tal-vanilla jew krema tqila għal deżerta perfetta kwalunkwe ħin tas-sena.
Jekk tippreferi tip ta 'gallettini għat-topping tal-cobbler, tista' tixtieq il -ħawħ tal-ħawħ fin-nofsinhar . Għal cobbler magħmul bil-ħawħ fil-laned, ipprova din il-verżjoni ta 'malajr u faċli .
Dak li għandek bżonn
- 1 bajda kbira
- Zokkor imfarrak ta '1 tazza, maqsum
- 3 imgħaref tal-butir imdewweb
- 1/3 tazza tal-ħalib, ftit xaħam huwa multa
- Tazza 1 dqiq għal kull għan, 4 1/2 uqija, flimkien ma '1 tablespoon għall-mili
- 1 1/2 kuċċarina trab tal-ħami
- 1/2 kuċċarina melħ
- 4 tazzi mqatta 'ħawħ imqaxxar, madwar 8 ħawħ medju
- 1/4 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 1/2 kuċċarina art
- kannella
Kif tagħmel dan
- Għollek dixx tal-ħami baxx ta '2 kwarti. Forn tas-sħana għal 350 F (180 C / Gass 4).
- Fi skutella ta 'taħlit, ħawwad il-bajd b'1/2 kikkra taz-zokkor, il-butir imdewweb u l-ħalib.
- Għaqqad l-1 tazza ta 'dqiq, trab tal-ħami, u melħ fi skutella separata u ħallat sewwa.
- Ħawwad it-taħlita tad-dqiq fl-ewwel taħlita sakemm tkun bla xkiel u tajjeb imħallta.
- Fi skutella oħra tgħaqqad il-ħawħ ma '1 tablespoon ta' dqiq u t-1/2 kikkra taz-zokkor u l-ħwawar. Ittrasferixxi l-ħawħ għad-dixx tal-ħami ppreparat. Mgħarfa l-batter b'mod uniformi fuq il-ħawħ imbagħad ġentilment jinfirxu biex ikopru.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 40 sa 45 minuta, jew sakemm il-qoxra tkun bil-lewn sewwa u snien li jiddaħħal fil-qoxra joħroġ nadif.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 374 |
| Xaħam totali | 13 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 167 mg |
| Sodju | 486 mg |
| Karboidrati | 58 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 8 g |